Café torréfié léger Omkoi - Originaire de Thaïlande
8,40 $
TTC
Découvrez les saveurs captivantes du café Omkoi Forest Conservation, un témoignage du riche patrimoine caféier de la Thaïlande. Cultivés par Pee Ta, un agriculteur passionné de Ban Khun Tuen, dans la province de Chiang Mai, ces grains de café sont choyés à l'ombre d'arbres majestueux sur des exploitations locales respectueuses de l'environnement.
Excellence primée : Ce café d'exception a remporté de nombreuses distinctions, dont la 2e place aux THAI SPECIALTY COFFEE AWARDS 2021, la 3e place à la CUP OF EXCELLENCE THAILAND 2023 et les 5e et 6e places aux THAI SPECIALTY COFFEE AWARDS 2025.
- Procédé unique de macération carbonique lavée : Dévoilant une symphonie d'arômes de melon sucré et une riche douceur de sucre de canne.
- Doux et rafraîchissant : Savourez une expérience gustative agréable et facile, avec une finale florale blanche envoûtante.
Torréfaction légère Ce café est méticuleusement élaboré à la perfection par des torréfacteurs expérimentés, juges en chef de la World Brewers Cup et de la Thailand National Brewers Cup. Les grains sont idéaux pour les machines à filtre et les machines à expresso, vous permettant d'explorer diverses méthodes d'infusion et de révéler tout le potentiel de ce café exceptionnel.
Préservez sa qualité : Conservez votre café Omkoi issu de la conservation des forêts à l'abri de la lumière directe du soleil, des températures élevées, de l'humidité et de l'air. Pour une fraîcheur optimale, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
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Café Omkoi Forest Conservation - CAFÉ DOUX
Ce n'est pas un café comme les autres ; c'est un témoignage de dévouement, de qualité et du cœur de la culture du café thaïlandais. Issu des forêts luxuriantes de Ban Khun Tuen, à Omkoi, dans la province de Chiang Mai, ce café est cultivé par Wich Chanprasert, affectueusement surnommé Pee Ta, une nouvelle génération de producteurs passionnés par la fabrication de grains d'exception.
Caractéristiques
- Cultivé à l'ombre de grands arbres : Cette méthode de culture unique favorise l'ombrage naturel et la biodiversité au sein de l'écosystème forestier.
- Sol riche en minéraux : Les sols volcaniques d'Omkoi offrent un environnement naturellement fertile aux caféiers, permettant ainsi d'obtenir des grains savoureux.
- Procédé de macération carbonique lavée : Ce procédé de traitement innovant rehausse la douceur et la complexité du café, révélant des notes de melon juteux et de sucre de canne.
- Qualité primée : Ce café a reçu de prestigieuses distinctions, dont la 2e place aux THAI SPECIALTY COFFEE AWARDS. 2021, 3e place à la CUP OF EXCELLENCE THAILAND 2023 et 5e et 6e places aux THAI SPECIALTY COFFEE AWARDS 2025.
- Doux et facile à boire : Le résultat est une tasse équilibrée avec une finale florale blanche rafraîchissante, parfaite pour la préparation de café filtre et d'espresso.
Spécifications
Torréfaction légère. Convient aux machines à café filtre et expresso
Avantages
- Savourez une tasse riche et complexe, aux subtiles notes sucrées et fruitées.
- Pratiques durables : Soutenez des méthodes agricoles éthiques et respectueuses de l’environnement, bénéfiques à la fois pour les agriculteurs et pour la planète.
- Torréfaction de haute qualité : Les grains sont torréfiés à la perfection par des professionnels expérimentés, ayant officié comme juges en chef lors de prestigieux concours de café tels que la World Brewers Cup et la Thailand National Brewers Cup.
Utilisation
Pour une conservation optimale, gardez ce café à l’abri des températures élevées, de la lumière directe du soleil, de l’humidité et de l’air. Il est recommandé de le conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique afin de préserver sa fraîcheur et ses arômes.
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Découvrez les saveurs captivantes du café Omkoi Forest Conservation, un témoignage du riche patrimoine caféier de la Thaïlande. Cultivés par Pee Ta, un agriculteur passionné de Ban Khun Tuen, dans la province de Chiang Mai, ces grains de café sont choyés à l'ombre d'arbres majestueux sur des exploitations locales respectueuses de l'environnement.
Excellence primée : Ce café d'exception a remporté de nombreuses distinctions, dont la 2e place aux THAI SPECIALTY COFFEE AWARDS 2021, la 3e place à la CUP OF EXCELLENCE THAILAND 2023 et les 5e et 6e places aux THAI SPECIALTY COFFEE AWARDS 2025.
- Procédé unique de macération carbonique lavée : Dévoilant une symphonie d'arômes de melon sucré et une riche douceur de sucre de canne.
- Doux et rafraîchissant : Savourez une expérience gustative agréable et facile, avec une finale florale blanche envoûtante.
Torréfaction légère Ce café est méticuleusement élaboré à la perfection par des torréfacteurs expérimentés, juges en chef de la World Brewers Cup et de la Thailand National Brewers Cup. Les grains sont idéaux pour les machines à filtre et les machines à expresso, vous permettant d'explorer diverses méthodes d'infusion et de révéler tout le potentiel de ce café exceptionnel.
Préservez sa qualité : Conservez votre café Omkoi issu de la conservation des forêts à l'abri de la lumière directe du soleil, des températures élevées, de l'humidité et de l'air. Pour une fraîcheur optimale, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.