Caffè macinato Doi Tung Chiang Rai Arabica - Dalla Thailandia
7,00 $
Tasse incluse
Scopri i sapori vibranti di Doi Tung, Chiang Rai, con il nostro squisito caffè Arabica monorigine. Proveniente da aziende agricole locali etiche, immerse nelle lussureggianti montagne della Thailandia settentrionale, questo caffè eccezionale viene coltivato ad altitudini comprese tra 1.200 e 1.500 metri slm.
Ogni tazza offre un viaggio sensoriale accattivante. Il processo di lavaggio rivela una brillante acidità e aromi intricati che ricordano l'arancia succosa, la mela verde croccante, il cioccolato fondente e un delizioso tocco di dolcezza.
- Chicchi di Arabica monorigine: provenienti esclusivamente dai fertili pendii di Doi Tung per un sapore ineguagliabile.
- Coltivato ad alta quota: le condizioni di crescita ottimali danno vita a un caffè complesso e ricco di sfumature.
- Processo di lavaggio: preserva la dolcezza e l'acidità naturali dei chicchi per una tazza dal sapore intenso e intenso.
Per un'esperienza di degustazione indimenticabile, lasciate degasare i nostri chicchi appena tostati per 7 giorni dopo l'arrivo. Assaporate gli intricati strati di sapore e sentitevi trasportati nel cuore della tradizione del caffè di Doi Tung.
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Caffè Doi Tung, Chiang Rai
Lasciatevi conquistare dai ricchi sapori del caffè Doi Tung, un chicco di Arabica monorigine coltivato ad altitudini elevate nei paesaggi mozzafiato di Chiang Rai, Thailandia.
Caratteristiche
- Monorigine: Proveniente direttamente dalla rinomata regione di Doi Tung, nota per le sue eccezionali pratiche di coltivazione del caffè e il suo terroir unico.
- Chicchi di Arabica: Prodotto con chicchi di Arabica al 100%, apprezzati per il loro profilo aromatico morbido ed equilibrato e la complessità aromatica.
- Coltivato ad alta quota: Coltivato ad altitudini comprese tra 1.200 e 1.500 metri sul livello del mare (msl), con conseguente sviluppo più lento dei chicchi e aumento del contenuto di zucchero, per una tazza più saporita.
- Chicchi selezionati: Solo i chicchi migliori vengono meticolosamente selezionati a mano per tostatura, garantendo una qualità costante e un gusto eccezionale.
- Appena tostato: ogni lotto viene tostato alla perfezione, liberando il pieno potenziale delle sfumature di sapore dei chicchi.
- Processo di lavaggio: il processo di lavaggio impiegato esalta la dolcezza e la brillantezza naturali del caffè, creando una tazza pulita e rinfrescante.
Specifiche
Origine: Doi Tung, Chiang Rai, Thailandia
Tipo di chicchi: Arabica
Altitudine: 1.200-1.500 metri sul livello del mare (msl)
Processo di tostatura: Appena tostato
Metodo di lavorazione: Lavato
Vantaggi
Scopri l'aroma accattivante e i deliziosi sapori del caffè Doi Tung. L'origine ad alta quota dei chicchi, la selezione meticolosa e il metodo di lavorazione con lavaggio contribuiscono a creare una tazza che è:
- Vivace e acidula: goditi una tazza vivace e rinfrescante con un evidente sentore agrumato.
- Ricca di note fruttate: scopri deliziosi sentori di arancia e mela verde, che aggiungono un tocco di dolcezza a ogni sorso.
- Delicatamente bilanciato: i chicchi di Arabica offrono un profilo aromatico delicato ed equilibrato, evitando amarezza o asprezza.
- Ricco di sfumature di cioccolato: lasciati conquistare da sottili note di cioccolato che aggiungono profondità e complessità al gusto generale.
Utilizzo
Per apprezzare appieno le sfumature del caffè Doi Tung, segui queste semplici linee guida:
- Lasciare degasare: dopo la tostatura, lasciare degasare i chicchi per 7 giorni in un contenitore ermetico. Questo processo rilascia i gas intrappolati, esaltando il sapore e l'aroma.
- Macinazione fresca: per un gusto ottimale, macina i chicchi di caffè appena prima dell'infusione. Utilizza un macinacaffè a macine per una macinatura uniforme.
- Sperimenta diversi metodi di infusione: esplora diversi metodi di infusione come il pour-over, la pressa francese o l'espresso per scoprire il tuo profilo aromatico preferito.
Gusta la tua tazza di caffè Doi Tung e assapora i ricchi aromi del miglior caffè di Chiang Rai!
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Valutazione
Scopri i sapori vibranti di Doi Tung, Chiang Rai, con il nostro squisito caffè Arabica monorigine. Proveniente da aziende agricole locali etiche, immerse nelle lussureggianti montagne della Thailandia settentrionale, questo caffè eccezionale viene coltivato ad altitudini comprese tra 1.200 e 1.500 metri slm.
Ogni tazza offre un viaggio sensoriale accattivante. Il processo di lavaggio rivela una brillante acidità e aromi intricati che ricordano l'arancia succosa, la mela verde croccante, il cioccolato fondente e un delizioso tocco di dolcezza.
- Chicchi di Arabica monorigine: provenienti esclusivamente dai fertili pendii di Doi Tung per un sapore ineguagliabile.
- Coltivato ad alta quota: le condizioni di crescita ottimali danno vita a un caffè complesso e ricco di sfumature.
- Processo di lavaggio: preserva la dolcezza e l'acidità naturali dei chicchi per una tazza dal sapore intenso e intenso.
Per un'esperienza di degustazione indimenticabile, lasciate degasare i nostri chicchi appena tostati per 7 giorni dopo l'arrivo. Assaporate gli intricati strati di sapore e sentitevi trasportati nel cuore della tradizione del caffè di Doi Tung.