Omkoi, gewassen koffiebonen uit de provincie Chiang Mai
Geniet van de verfijnde smaken van Omkoi, gewassen koffiebonen uit de provincie Chiang Mai, van Santiphanit Roasting House. Deze bonen, afkomstig uit de groene heuvels van Chiang Mai, bieden een betoverende reis voor uw zintuigen.
Kenmerken
- Gewassen proces: Het gewassen proces zorgt voor een zuiver en helder smaakprofiel, waarbij de natuurlijke zoetheid en zuurgraad van de Catimor-variëteit worden benadrukt.
- Catimor & CM80-variëteit: De zorgvuldig geselecteerde Catimor- en CM80-variëteiten staan bekend om hun uitgebalanceerde smaak met tonen van citrus en fruit.
- Geteeld op grote hoogte: Deze bonen worden geteeld op een hoogte van 900-1.201 MASL en profiteren van koelere temperaturen en rijke vulkanische grond, wat bijdraagt aan hun uitzonderlijke smaakcomplexiteit.
- Licht gebrand: Door de lichte branding blijven de delicate nuances van de bonen behouden, waardoor de natuurlijke zoetheid en zuurgraad goed tot hun recht komen.
- Verpakkingsgrootte: 200 g voor uw genot.
- Veilige verpakking: Geleverd in een ziplockzak met een gasventiel om de versheid en smaak te behouden.
Specificaties
- Oorsprong: Omkoi, provincie Chiang Mai, Thailand
- Proces: Gewassen
- Variëteit: Catimor, CM80
- Hoogte: 900-1.201 MASL (meters boven zeeniveau)
- Brandniveau: Licht
- Verpakkingsgrootte: 200 g
- Verpakking: Ziplockzak met gasventiel
Voordelen
Ervaar de betoverende smaken en aroma's van Omkoi, gewassen koffiebonen uit de provincie Chiang Mai. Deze bonen bieden:
- Een heldere & Verfrissende kop: Het gewassen proces zorgt voor een schone en levendige kop koffie met prominente citrustonen.
- Zoet en uitgebalanceerd smaakprofiel: De Catimor- en CM80-variëteiten zorgen voor een harmonieuze balans van zoetheid, zuurgraad en body.
- Langdurige nasmaak: Geniet van de aanhoudende smaken die u naar meer doen verlangen.
- Hoge kwaliteit en versheid: Deze bonen zijn afkomstig uit gerenommeerde regio's en met zorg gebrand, en staan garant voor een uitzonderlijke koffie-ervaring.
Gebruik
Deze gewassen koffiebonen van Omkoi, provincie Chiang Mai, zijn perfect voor het zetten van diverse dranken:
- Filterkoffie: De heldere en verfrissende smaken komen goed tot hun recht in filterkoffie, waardoor het een ideale keuze is voor je ochtendroutine of een opkikkertje in de middag.
- Espresso: Het uitgebalanceerde smaakprofiel kun je proeven in espressodrankjes en voegt een laagje complexiteit en nuance toe aan je favoriete dranken.
Laat de koffiebonen voor een optimale smaak ongeveer 7 dagen ontgassen voordat je ze zet.