Sinthop koffiebonen - geroosterd, langzaam gedroogd, Chiang Rai - uit Thailand
$ 9,10
Inclusief belasting
Ervaar de verfijnde smaken van de Thaise hooglanden met de nieuwste aanwinst van i.din x LOCAL FARMER: Sinthop Chuepa SOOMIO COFFEE FARM-bonen.
Deze ethisch verantwoord geproduceerde bonen, geteeld op een bekroonde boerderij in Mae Chan Tai, Chiang Rai, getuigen van het rijke koffieverleden van de regio. De oogst van dit jaar is extra speciaal: het anaërobe natuurlijke slowdry-proces levert zuiverdere, zoetere tonen op dan ooit tevoren.
- Een symfonie van smaken met aroma's van rijpe moerbeien, zwarte bessen en rode druiven.
- Een zachte afdronk die doet denken aan pruimen blijft lang hangen.
- Ervaar de lange, zoete nasmaak die kenmerkend is voor deze uitzonderlijke koffie.
Het zetten van deze bonen is een kunstvorm: wacht 14 dagen tot het gas vrijkomt en geniet er dan van bij een temperatuur onder de 10 graden Celsius voor een werkelijk meeslepende ervaring.
De samenwerking tussen i.din en LOCAL FARMER biedt u het beste van Thaise koffie: ethisch geproduceerd, duurzaam geteeld en boordevol smaak.
Veilige betaling
Betaal veilig met creditcard
Wereldwijde verzending
Verzending binnen 10-15 dagen
Aftersales-service
Over de hele wereld
i.din x LOKALE BOER - Sinthop-koffiebonen
Ervaar de voortreffelijke smaken van het oogstseizoen 2024-2025 met de nieuwe Sinthop-koffiebonen van i.din x LOKALE BOER. Afkomstig van de prestigieuze Sinthop Chuepa SOOMIO KOFFIEBOERDERIJ, een bekroonde boerderij die bekendstaat om zijn uitzonderlijke kwaliteit en toewijding aan duurzaamheid.
Kenmerken
- Anaëroob natuurlijk slowdry-proces: Deze unieke verwerkingsmethode versterkt de natuurlijke zoetheid en complexiteit van de boon, wat resulteert in een werkelijk opmerkelijke kop koffie.
- Licht-medium brandprofiel:
- Regio: Mae Chan Tai, Chiang Rai
- Vers gebrand voor oogstseizoen 2024-2025
Specificaties
Bonensoort:** Arabica
Brandniveau: Licht-medium
Oorsprong: Mae Chan Tai, Chiang Rai, Thailand
Verwerkingsmethode: Anaerobe Natuurlijke Slowdry
Voordelen
Geniet van de rijke, aromatische smaken van Sinthop-koffie. Dit uitzonderlijke brouwsel heeft een harmonieuze mix van zoete en zure tonen die je smaakpapillen prikkelen.
Elke slok biedt een complex profiel met hints van:
- Moerbei
- Zwarte bes
- Rode druif
- Pruim
Ervaar de aangename zoetheid die lang in de mond blijft hangen met een lange, heerlijke afdronk.
Gebruik
Voor een optimale brouwervaring raden we aan om deze bonen 10-14 dagen na het branden te nuttigen.
- Watertemperatuur: 90 graden Celsius
- Zetverhouding: 1:13 (koffie/water)
Gebruik een kwaliteitskoffiemolen zoals de Comandante MK3 (25 Clicks) of MK4 (23 Clicks), of Timemore (20 Clicks). Laat 14 dagen gas ontsnappen en geniet van uw Sinthop-koffie wanneer de temperatuur lager is dan 50 graden Celsius voor een echt heldere zoetheid en aroma.
Commentaar (2)
Kwaliteit
Ervaar de verfijnde smaken van de Thaise hooglanden met de nieuwste aanwinst van i.din x LOCAL FARMER: Sinthop Chuepa SOOMIO COFFEE FARM-bonen.
Deze ethisch verantwoord geproduceerde bonen, geteeld op een bekroonde boerderij in Mae Chan Tai, Chiang Rai, getuigen van het rijke koffieverleden van de regio. De oogst van dit jaar is extra speciaal: het anaërobe natuurlijke slowdry-proces levert zuiverdere, zoetere tonen op dan ooit tevoren.
- Een symfonie van smaken met aroma's van rijpe moerbeien, zwarte bessen en rode druiven.
- Een zachte afdronk die doet denken aan pruimen blijft lang hangen.
- Ervaar de lange, zoete nasmaak die kenmerkend is voor deze uitzonderlijke koffie.
Het zetten van deze bonen is een kunstvorm: wacht 14 dagen tot het gas vrijkomt en geniet er dan van bij een temperatuur onder de 10 graden Celsius voor een werkelijk meeslepende ervaring.
De samenwerking tussen i.din en LOCAL FARMER biedt u het beste van Thaise koffie: ethisch geproduceerd, duurzaam geteeld en boordevol smaak.