Doi Chang-koffie: 100% Arabica-bonen, vers gebrand
Ervaar de rijke en aromatische smaak van Doi Chang-koffie, geteeld op grote hoogte in Thailand. Elke zak bevat 250 g 100% Arabica-bonen, zorgvuldig tot in de perfectie gebrand en verpakt in een ventielzak om de versheid te behouden.
Kenmerken
- 100% Arabica Doi Chang-koffiebonen: Met de hand geselecteerd en gebrand door experts voor een werkelijk uitzonderlijke koffie-ervaring.
- Gewassen productieproces: Garandeert een rijke, zachte en uitgesproken Doi Chang-koffiesmaak.
- Verpakking in ventielzak: Behoudt de smaak en het aroma vóór levering. (Houd rekening met 3-7 dagen na de branddatum voor het vrijkomen van gas.)
- Drie brandingsniveaus: Kies uit licht, medium of donker gebrand, afhankelijk van uw smaakvoorkeuren.
- Veelzijdige zetmethoden: Geschikt voor filterkoffie, mokkapotjes, koffiezetapparaten en automatische koffiezetapparaten. Perfect voor gebruik thuis, op kantoor, in winkels, restaurants en koffiebars.
Specificaties
* **Type:** 100% Arabica-koffiebonen* **Herkomst:** Doi Chang, Thailand* **Brandingsniveaus:** Licht, Medium, Donker* **Nettogewicht:** 250 g* **Verpakking:** Ventielzak
Voordelen
Doi Chang-koffie staat bekend om zijn unieke en delicate smaakprofiel. De teelt op grote hoogte en de gewassen verwerkingsmethoden resulteren in een zachte, soepele en verfrissende kop koffie met een langdurige nasmaak.
- Rijk aroma: Geniet van de betoverende geur van vers gebrande Doi Chang-bonen.
- Delicaat aroma: Ervaar een evenwichtig en afgerond smaakprofiel met hints van fruitigheid en karamel.
- Laag cafeïnegehalte:** Perfect voor wie wil genieten van een smaakvolle kop koffie zonder overmatig cafeïnegehalte.
Gebruik
Bereid uw Doi Chang-koffie volgens uw favoriete zetmethode. Voor het beste resultaat maalt u de bonen vers vóór het zetten en gebruikt u gefilterd water.
**Richtlijn voor brandniveau:**
- Licht gebrand: Vergelijkbaar met vruchtenthee met een mild koffiearoma. Verfrissend, licht bitter, met een licht fruitige afdronk. (Geen olie op het boonoppervlak) Geschikt voor warme menu's.
- Medium Roast: Zacht, glad, zoet, sappig, met een vleugje bessensmaak en karamelaroma. Middelsterke smaak (licht bitter), met een merkbare zoetheid. (Licht olie op het boonoppervlak). Geschikt voor zowel warme als koude menu's.
- Donkere Roast: Rijke smaak, vol, sterk aroma, uitgesproken koffiesmaak, niet verbrand, met een zoete en bittere smaak die doet denken aan pure chocolade, geen zuurheid (boonoppervlak is bedekt met olie). Geschikt voor koude menu's (koffie zetten met melk).
**Bewaartips:**
- Bewaar in een ondoorzichtige verpakking, uit de buurt van zonlicht om de versheid te behouden.
- Houd de koffiezak of -fles goed gesloten en uit de buurt van warmtebronnen.
- Maal alleen de hoeveelheid die nodig is voor elk gebruik, aangezien gemalen koffie sneller smaak en aroma verliest dan hele bonen.