Honey Mae Hoh lettbrente kaffebønner - Fra Thailand
$ 9.80
Inklusive MVA
Nyt den eksepsjonelle smaksreisen til «Yai Keb, Mae Lang, Lan Kat, Phom Mak», en unik kaffe som er omhyggelig laget i hjertet av Ban Mae Ho, Mae Sariang-distriktet, i den fortryllende Mae Hong Son-provinsen i Thailand. Denne spesielle batchen er hentet direkte fra små, etiske gårder, og er et vitnesbyrd om generasjoner gamle tradisjoner og bærekraftig praksis.
Opplev den fengslende aromaen som minner om en bikake, som grasiøst utfolder seg med en forfriskende sitrusaktig fruktig note. Denne livlige smaksdansen leder deg inn i en myk honning-sitron-symfoni, som gir en saftig, velbalansert sødme i hver slurk.
- Honninggjæring: Kaffen gjennomgår en unik honninggjæringsprosess, som tilfører lag med kompleksitet og naturlig sødme.
- Soltørket perfeksjon: Etter gjæring soltørkes bønnene forsiktig i syv dager, noe som forsterker deres naturlige smaker.
- LTLH-tørkeprosess: Ytterligere syv dager med LTLH-tørking (Low Temperature Long Hold) fremhever kaffens iboende sødme og aromatiske rikdom.
Denne blandingen av Catimor, Bourbon og Typica er ekspertbrent til et lett nivå, og fremhever perfekt de lyse sitrusnotene og den glatte honning-sitron-avslutningen. Nyt «Yai Keb, Mae Lang, Lan Kat, Phom Mak» brygget drypp ved 90–92 °C med et blandingsforhold på 1:15 for en virkelig uforglemmelig kaffeopplevelse.
Sikker betaling
Betal sikkert med kredittkort
Verdensomspennende frakt
Sendes innen 10–15 dager
Ettersalgsservice
Over hele kloden
Yai Keb, Mae Lang, Lan Kat, Phom Mak-kaffe
Opplev den utsøkte smaken av «Yai Keb, Mae Lang, Lan Kat, Phom Mak», en spesiell porsjon kaffe fra en liten familie som er dedikert til hvert trinn i prosessen. Denne omhyggelig utformede kaffen tilbyr en livlig smaksprofil og en unik bikakelignende aroma som vil pirre sansene dine.
Funksjoner
- Honningbehandlingsmetode: Bønnene gjæres med en honningmetode, noe som resulterer i en naturlig søt og kompleks smak.
- Soltørking i syv dager: Etter gjæring tørkes kaffen forsiktig i solen i syv dager, noe som forsterker dens naturlige sødme.
- LTLH-tørkeprosess: Ytterligere syv dager med LTLH-tørkebehandling fremhever forsiktig kaffens iboende sødme og kompleksitet.
- Små porsjoner ristet ukentlig: Ferskt ristet hver uke på mandager og tirsdager, noe som sikrer optimal smak og friskhet.
Spesifikasjoner
Opprinnelse: Ban Mae Ho, Mae Sariang-distriktet, Mae Hong Son-provinsen
Variant: Catimor, Bourbon, Typica
Prosess: Honning LTLH
Brentingsnivå: Lett
Koppprofil: Bikube, sitrus, honning-sitron, balansert, søt og saftig
Anbefalt bryggemetode: Drypp ved 90-92 °C med et forhold på 1:15
Fordeler
- Livlig smaksprofil: Opplev en unik blanding av sitrusaktige fruktige noter, myke honning-sitronsmaker og en velbalansert sødme i hver slurk.
- Naturlig sødme: Honningprosesseringsmetoden og LTLH-tørkeprosessen resulterer i en naturlig søt kaffe som tilfredsstiller smaksløkene dine.
- Eksepsjonell aroma: Nyt den fengslende bikakelignende aromaen som fyller luften med sin forlokkende duft.
- Høykvalitetsbønner: Hentet fra nøye utvalgte Catimor-, Bourbon- og Typica-bønner for optimal smak og kvalitet.
Bruk
Brygg din «Yai Keb, Mae Lang, Lan Kat, Phom Mak»-kaffe dryppes ved 90–92 °C med et forhold på 1:15. Dette sikrer perfekt utvinning av de komplekse smakene og aromaene. Nyt koppen varm eller med is for en virkelig herlig opplevelse.
Kommentarer (0)
Nyt den eksepsjonelle smaksreisen til «Yai Keb, Mae Lang, Lan Kat, Phom Mak», en unik kaffe som er omhyggelig laget i hjertet av Ban Mae Ho, Mae Sariang-distriktet, i den fortryllende Mae Hong Son-provinsen i Thailand. Denne spesielle batchen er hentet direkte fra små, etiske gårder, og er et vitnesbyrd om generasjoner gamle tradisjoner og bærekraftig praksis.
Opplev den fengslende aromaen som minner om en bikake, som grasiøst utfolder seg med en forfriskende sitrusaktig fruktig note. Denne livlige smaksdansen leder deg inn i en myk honning-sitron-symfoni, som gir en saftig, velbalansert sødme i hver slurk.
- Honninggjæring: Kaffen gjennomgår en unik honninggjæringsprosess, som tilfører lag med kompleksitet og naturlig sødme.
- Soltørket perfeksjon: Etter gjæring soltørkes bønnene forsiktig i syv dager, noe som forsterker deres naturlige smaker.
- LTLH-tørkeprosess: Ytterligere syv dager med LTLH-tørking (Low Temperature Long Hold) fremhever kaffens iboende sødme og aromatiske rikdom.
Denne blandingen av Catimor, Bourbon og Typica er ekspertbrent til et lett nivå, og fremhever perfekt de lyse sitrusnotene og den glatte honning-sitron-avslutningen. Nyt «Yai Keb, Mae Lang, Lan Kat, Phom Mak» brygget drypp ved 90–92 °C med et blandingsforhold på 1:15 for en virkelig uforglemmelig kaffeopplevelse.