Omkoi Forest Conservation Coffee – MYK KAFFE

Dette er ikke bare en hvilken som helst kaffe; det er et bevis på dedikasjon, kvalitet og hjertet av thailandsk kaffekultur. Denne kaffen kommer fra de frodige skogene i Ban Khun Tuen, Omkoi, Chiang Mai-provinsen, og dyrkes av Wich Chanprasert, kjærlig kjent som Pee Ta, en ny generasjon bønder som er forpliktet til å produsere eksepsjonelle bønner.

Funksjoner

• Dyrket i skyggen av store trær: Denne unike dyrkingsmetoden gir naturlig skygge og fremmer biologisk mangfold i skogøkosystemet.
• Rik mineralrik jord: De vulkanske jordene i Omkoi gir et naturlig fruktbart miljø for kaffeplanter å trives, noe som resulterer i smakfulle bønner.
• VASKET KULBONISK MASERERING Prosess: Denne innovative prosesseringsmetoden forsterker kaffens sødme og kompleksitet, og fremhever noter av saftig melon og rørsukker.
• Prisvinnende kvalitet: Denne kaffen har vunnet prestisjetunge utmerkelser, inkludert 2. plass i THAI SPECIALTY COFFEE AWARDS 2021, 3. plass i CUP OF EXCELLENCE THAILAND 2023, og 5. og 6. plass i THAI SPECIALTY COFFEE AWARDS 2025.
• Myk og lettdrikkelig: Resultatet er en balansert kopp med en forfriskende hvit blomsteraktig finish som er perfekt for både filter- og espressobrygging.

Spesifikasjoner

Lett brenning. Passer for filter- og espressomaskiner

Fordeler

• Eksepsjonell smak: Nyt en rik og kompleks kopp kaffe med nyansert sødme og fruktige noter.
• Bærekraftig praksis: Støtter etiske og miljøvennlige jordbruksmetoder som gagner både bøndene og miljøet.
• Høykvalitetsbrenning: Bønnene brennes til perfeksjon av erfarne fagfolk som har fungert som hoveddommere i prestisjetunge kaffekonkurranser som World Brewers Cup og Thailand National Brewers Cup.

Bruk

For best resultat, oppbevar denne kaffen unna høye temperaturer, direkte sollys, fuktighet og direkte lufteksponering. Kjøling i en lufttett beholder anbefales for å bevare friskhet og smak.