SOJAHONNING Lysristede Kaffebønner - Fra Thailand
9,80 $
Inkl. moms
Oplev de unikke smagsoplevelser fra Thailands højland med vores Honningproces-lysristede kaffebønner fra Doi Pangkhon.
Disse bønner er direkte hentet fra P'Yons etisk drevne Soyi-kaffefarm i Chiang Rai-provinsen og dyrkes i en højde af 1.350-1.400 meter over havets overflade. Beliggende i en kølig dal med reduceret sollys, skaber det unikke mikroklima en distinkt smagsprofil.
P'Yon udvælger omhyggeligt kun modne kirsebær til forarbejdning ved hjælp af honningmetoden. Denne særlige teknik involverer fjernelse af det meste af frugtpulpen og efterlader et honninglignende lag på bønnerne, der forstærker deres sødme og syrlighed under gæringen.
- Sød og sur smag med komplekse noter
- Etisk indkøbt fra en familieejet gård i Chiang Rai-provinsen
- Let ristning med honningproces giver en lys og smagfuld kop kaffe
Forkæl dig selv med den fyldige, aromatiske oplevelse af thailandsk kaffe dyrket med passion og omhu.
Sikker betaling
Betal sikkert med kreditkort
Verdensomspændende forsendelse
Sendes inden for 10-15 dage
Eftersalgsservice
På tværs af kloden
Letristede kaffebønner med honningproces - Doi Pangkhon
Forkæl dig selv med de udsøgte smagsoplevelser fra vores letristede kaffebønner med honningproces fra Doi Pangkhon i Chiang Rai-provinsen. Disse bønner, der kommer fra den omhyggeligt dyrkede Soyi-kaffefarm, er et bevis på P'Yons passion for at producere exceptionel kaffe. De dyrkes i en højde af 1.350-1.400 meter over havets overflade i en kølig, skyggefuld dal og har unikke egenskaber, der adskiller dem fra andre.
Funktioner
- Let ristning: Disse bønner ristes til perfektion og bevarer de delikate smags- og aromaer fra Arabica-sorten.
- Honningproces: P'Yon anvender den berømte honningproces, en unik metode, der involverer tørring af kaffebær, hvor noget af deres frugtkød forbliver fastgjort, hvilket resulterer i en sød og kompleks smagsprofil.
- Særlige fermenteringsteknikker: P'Yon anvender særlige fermenteringsteknikker til at forbedre bønnernes sødme og syrlighed, hvilket skaber en virkelig karakteristisk smag.
- 100% Arabica-bønner: Dyrket med omhu på Soyi Coffee Farm, er disse bønner omhyggeligt udvalgt for deres exceptionelle kvalitet og smag.
Specifikationer
Oprindelse: Doi Pangkhon, Huai Chomphu Subdistrict, Chiang Rai-provinsen, Thailand
Højde: 1.350 - 1.400 meter over havets overflade
Sort: Arabica (Specifikke sorter tilgængelige på gården)
Forarbejdningsmetode: Honning Proces
Risteniveau: Let ristning
Fordele
Oplev de unikke fordele ved vores let ristede kaffebønner fra Honey Process:
- Forbedret sødme og syre: Honningprocessen giver bønnerne en dejlig sødme og en lys syre, hvilket skaber en velafbalanceret og smagfuld kop kaffe.
- Kompleks smagsprofil: Kombinationen af let ristning og specielle gæringsteknikker resulterer i en kompleks og nuanceret smagsprofil med antydninger af frugtighed og blomsternoter.
- Arabica-bønner af høj kvalitet: Vores bønner dyrkes omhyggeligt ved hjælp af bæredygtige landbrugsmetoder, hvilket sikrer den højeste kvalitet og friskhed.
Anvendelse
Tilbered din kop perfektion ved at følge disse enkle trin:
- Mal bønnerne til den ønskede konsistens. Vi anbefaler en medium-fin maling for optimal ekstraktion.
- Brug din foretrukne bryggemetode, såsom pour-over, French press eller espressomaskine.
- Nyd den fyldige aroma og komplekse smagsoplevelser af vores Honey Process Light Roast kaffebønner.
Bemærk: For optimal smag anbefaler vi at brygge disse bønner friske til hver kop.
Anmeldelser (0)
Oplev de unikke smagsoplevelser fra Thailands højland med vores Honningproces-lysristede kaffebønner fra Doi Pangkhon.
Disse bønner er direkte hentet fra P'Yons etisk drevne Soyi-kaffefarm i Chiang Rai-provinsen og dyrkes i en højde af 1.350-1.400 meter over havets overflade. Beliggende i en kølig dal med reduceret sollys, skaber det unikke mikroklima en distinkt smagsprofil.
P'Yon udvælger omhyggeligt kun modne kirsebær til forarbejdning ved hjælp af honningmetoden. Denne særlige teknik involverer fjernelse af det meste af frugtpulpen og efterlader et honninglignende lag på bønnerne, der forstærker deres sødme og syrlighed under gæringen.
- Sød og sur smag med komplekse noter
- Etisk indkøbt fra en familieejet gård i Chiang Rai-provinsen
- Let ristning med honningproces giver en lys og smagfuld kop kaffe
Forkæl dig selv med den fyldige, aromatiske oplevelse af thailandsk kaffe dyrket med passion og omhu.