SOJAHONUNG Lättrostade kaffebönor - Från Thailand
9,80 $
Inkl. moms
Upptäck de unika smakerna från Thailands högland med våra Honungsmetoden från Doi Pangkhon.
Dessa bönor kommer direkt från P'Yons etiskt drivna Soyi-kaffefarm i Chiang Rai-provinsen och odlas på en höjd av 1 350–1 400 meter över havet. Inbäddade i en sval dal med reducerad solljusexponering skapar det unika mikroklimatet en distinkt smakprofil.
P'Yon handplockar noggrant endast mogna körsbär för bearbetning med honungsmetoden. Denna speciella teknik innebär att man tar bort det mesta av fruktköttet och lämnar ett honungsliknande lager på bönorna som förstärker deras sötma och syra under jäsningen.
- Söt och sur smak med komplexa toner
- Etiskt framställd från en familjeägd gård i Chiang Rai-provinsen
- Lätt rostad honungsprocess för en ljus och smakrik kopp
Njut av den rika, aromatiska upplevelsen av thailändskt kaffe odlat med passion och omsorg.
Säker betalning
Betala säkert med kreditkort
Världsomspännande frakt
Skickas inom 10–15 dagar
Eftermarknadsservice
Över hela världen
Lättrostade kaffebönor med honungsprocess - Doi Pangkhon
Njut av de utsökta smakerna från våra lättrostade kaffebönor med honungsprocess från Doi Pangkhon i Chiang Rai-provinsen. Dessa bönor kommer från den noggrant odlade Soyi-kaffefarmen och är ett bevis på P'Yons passion för att producera exceptionellt kaffe. Odlade på en höjd av 1 350–1 400 meter över havet i en sval, skuggig dal, har dessa bönor unika egenskaper som skiljer dem från mängden.
Funktioner
- Lätt rostning: Dessa bönor rostas till perfektion och bevarar de delikata smakerna och aromerna från Arabica-sorten.
- Honungsprocessen: P'Yon använder den välkända honungsprocessen, en unik metod som innebär att kaffebär torkas med en del av fruktköttet kvar, vilket resulterar i en söt och komplex smakprofil.
- Speciella jäsningstekniker: P'Yon använder speciella jäsningstekniker för att förbättra bönornas sötma och syra, vilket skapar en verkligt distinkt smak.
- 100 % Arabicabönor: Odlade med omsorg på Soyi Coffee Farm, dessa bönor är noggrant utvalda för sin exceptionella kvalitet och smak.
Specifikationer
Ursprung: Doi Pangkhon, Huai Chomphu-distriktet, Chiang Rai-provinsen, Thailand
Höjd: 1 350 - 1 400 meter över havet
Sort: Arabica (Specifika sorter finns tillgängliga på gården)
Bearbetningsmetod: Honung Process
Rostningsnivå: Lätt rostning
Fördelar
Upplev de unika fördelarna med våra lättrostade kaffebönor från Honungsprocessen:
- Förbättrad sötma och syra: Honungsprocessen ger bönorna en härlig sötma och ljus syra, vilket skapar en välbalanserad och smakrik kopp.
- Komplex smakprofil: Kombinationen av lätt rostning och speciella jäsningstekniker resulterar i en komplex och nyanserad smakprofil med inslag av fruktighet och blommiga toner.
- Arabicabönor av hög kvalitet: Våra bönor odlas noggrant med hållbara jordbruksmetoder, vilket säkerställer högsta kvalitet och fräschör.
Användning
Förbered din perfekta kopp genom att följa dessa enkla steg:
- Mala bönorna till önskad konsistens. Vi rekommenderar en medelfin malning för optimal extraktion.
- Använd din föredragna bryggmetod, såsom pour-over, French press eller espressomaskin.
- Njut av den rika aromen och de komplexa smakerna hos våra Honey Process Light Roast-kaffebönor.
Obs: För optimal smak rekommenderar vi att du brygger dessa bönor färska för varje kopp.
Kommentarer (0)
Upptäck de unika smakerna från Thailands högland med våra Honungsmetoden från Doi Pangkhon.
Dessa bönor kommer direkt från P'Yons etiskt drivna Soyi-kaffefarm i Chiang Rai-provinsen och odlas på en höjd av 1 350–1 400 meter över havet. Inbäddade i en sval dal med reducerad solljusexponering skapar det unika mikroklimatet en distinkt smakprofil.
P'Yon handplockar noggrant endast mogna körsbär för bearbetning med honungsmetoden. Denna speciella teknik innebär att man tar bort det mesta av fruktköttet och lämnar ett honungsliknande lager på bönorna som förstärker deras sötma och syra under jäsningen.
- Söt och sur smak med komplexa toner
- Etiskt framställd från en familjeägd gård i Chiang Rai-provinsen
- Lätt rostad honungsprocess för en ljus och smakrik kopp
Njut av den rika, aromatiska upplevelsen av thailändskt kaffe odlat med passion och omsorg.