Nr. 96 Doi Chang kaffebønner, saftig rød rubin

Funktioner

Oplev den forfriskende aroma af granatæble, mango og litchi, der hænger længe i din næse med disse nr. 96 Doi Chang kaffebønner. Dyrket i en højde af 1.400-1.700 meter over havet i Chiang Rai-provinsen i Thailand, er disse bønner kendt for at producere kaffe af usædvanlig høj kvalitet.

• Oprindelse: Doi Chang, Chiang Rai-provinsen, Thailand
• Højde: 1.400-1.700 meter over havet
• Variant: Caturra Catuai
• Proces: Våd/vasket proces
• Smagsnoter: Frugtagtig med fremtrædende noter af granatæble, mango og litchi

Specifikationer

Disse nr. 96 Doi Chang-kaffebønner fås i tre forskellige ristningsniveauer, der passer til dine præferencer:

• Let ristning
• Mellem ristning
• Mørk Risteproces

Fordele

Den særlige frugtagtige fermenteringsproces, der anvendes på disse bønner, med specielt udvalgte, kemikaliefri frugter, resulterer i en ren, frugtagtig smag med en langvarig aroma. Denne kaffe er perfekt til alle, der elsker smagen af ​​frugt i deres kop. Det er også et godt valg for dem, der leder efter en forfriskende og forfriskende kaffeoplevelse.

Hver pose er omhyggeligt forseglet for at bevare bønnernes friskhed og aroma.

Anvendelse

Disse kaffebønner kan males derhjemme eller købes færdigmalet. For den bedste smag anbefaler vi at male bønnerne friske inden brygning.

Du kan bruge disse bønner til at lave en række forskellige typer kaffe, såsom:

• Drypkaffe
• Hæld over kaffe
• Espresso
• Koldbryg

Detaljer om ristningsniveau

Vælg mellem tre ristningsniveauer for at finde din perfekte kop:

Let ristning

Denne lette ristning giver en ren, let fylde med udtalte frugtsmagsnoter. Den tilbyder en forfriskende syrlighed, der ikke er astringerende. Den lette, te-lignende mundfølelse er en fryd at nippe til og giver en virkelig forfriskende oplevelse. Elskere af drypkaffe bør ikke gå glip af denne.

Mellem ristning

Denne mellemristning tilbyder en perfekt afbalanceret fylde med aromaer af chokolade og nødder. Den kan prale af en frugtagtig syrlighed og et strejf af vilde blomster. Smagen er kompleks og afrundet med en blød, mild eftersmag og en langvarig sødme.

Mørk ristning

Denne fyldige, mørke ristning har en ren, let, nøddeagtig aroma uden en brændt eftersmag eller et strejf af syrlighed. Den tilbyder en subtil blomster- og skovaroma med en dyb, rig og blød kaffesmag.

Vigtige bemærkninger

Vores kaffe er friskristet til hver bestilling for at sikre optimal friskhed og smag.

Opbevaringstips

• Uformalede kaffebønner kan opbevares i 5 måneder, men vi anbefaler at opbevare dem i 3 måneder efter åbning for at bevare aromaen.
• Formalet kaffe mister hurtigt sin aroma og smag, så den bør bruges inden for 3 uger efter modtagelsen af ​​produktet.
• Opbevar kaffe væk fra direkte luft, varme, fugtighed og sollys, da disse faktorer kan fremskynde kaffens forringelse.

Kværnsservice

Vi tilbyder en gratis kværnsservice! Når du bestiller formalet kaffe, bedes du kun informere os om din foretrukne kværngrad og brygningsudstyr i chatten. Hvis du angiver det i kommentarerne, vil butikken ikke se det. (Hvis du ikke angiver det i chatten, kværner vi den til en medium kværngrad.)