Nr. 96 Doi Chang Kaffeebohnen, Saftiges Rotrubin

Eigenschaften

Erleben Sie mit diesen Doi Chang Kaffeebohnen Nr. 96 das erfrischende Aroma von Granatapfel, Mango und Litschi, das lange in Ihrer Nase verbleibt. Diese Bohnen, die in der thailändischen Provinz Chiang Rai auf einer Höhe von 1.400–1.700 m ü. NN angebaut werden, sind für ihre außergewöhnlich hohe Kaffeequalität bekannt.

• Herkunft: Doi Chang, Provinz Chiang Rai, Thailand
• Anbauhöhe: 1.400–1.700 m ü. NN
• Sorte: Caturra Catuai
• Aufbereitung: Nassaufbereitung/Gewaschene Aufbereitung
• Geschmacksnoten: Fruchtig mit ausgeprägten Noten von Granatapfel, Mango und Litschi

Spezifikationen

Diese Kaffeebohnen Nr. 96 aus Doi Chang sind in drei verschiedenen Röstgraden erhältlich, um Ihren Vorlieben gerecht zu werden:

• Hell geröstet
• Mittel geröstet
• Dunkel geröstet

Vorteile

Das spezielle fruchtige Fermentationsverfahren, das bei diesen Bohnen mit sorgfältig ausgewählten, chemikalienfreien Früchten angewendet wird, ergibt einen reinen, fruchtigen Geschmack mit einem lang anhaltenden Aroma. Dieser Kaffee ist perfekt für alle, die den Geschmack von Früchten in ihrer Tasse lieben. Er ist auch eine hervorragende Wahl für alle, die ein erfrischendes und belebendes Kaffeeerlebnis suchen.

Jeder Beutel ist sorgfältig versiegelt, um die Frische und das Aroma der Bohnen zu bewahren.

Zubereitung

Diese Kaffeebohnen können zu Hause gemahlen oder bereits gemahlen gekauft werden. Für den besten Geschmack empfehlen wir, die Bohnen vor dem Brühen frisch zu mahlen. Sie können diese Bohnen für verschiedene Kaffeespezialitäten verwenden, zum Beispiel: Filterkaffee, Handfilterkaffee, Espresso, Cold Brew. Wählen Sie aus drei Röstgraden Ihre perfekte Tasse: Helle Röstung: Diese helle Röstung ergibt einen klaren, leichten Körper mit ausgeprägten Fruchtaromen. Sie bietet eine erfrischende Säure, die nicht adstringierend ist. Das leichte, teeartige Mundgefühl ist ein Genuss und sorgt für ein wahrhaft erfrischendes Erlebnis. Filterkaffee-Liebhaber sollten sich diese Röstung nicht entgehen lassen. Mittlere Röstung: Diese mittlere Röstung bietet einen perfekt ausbalancierten Körper mit Aromen von Schokolade und Nüssen. Er besticht durch eine fruchtige Säure und einen Hauch von Wildblumen. Der Geschmack ist komplex und harmonisch, mit einem sanften, milden Nachgeschmack und einer lang anhaltenden Süße.

Dunkle Röstung

Diese vollmundige dunkle Röstung zeichnet sich durch ein reines, leicht nussiges Aroma ohne verbrannten Nachgeschmack oder Säure aus. Sie bietet ein subtiles blumiges und waldiges Aroma mit einem tiefen, reichen und weichen Kaffeegeschmack.

Wichtige Hinweise

Unser Kaffee wird für jede Bestellung frisch geröstet, um optimale Frische und vollen Geschmack zu gewährleisten.

Aufbewahrungstipps

• Ungemahlene Kaffeebohnen können 5 Monate gelagert werden. Wir empfehlen jedoch, sie nach dem Öffnen 3 Monate aufzubewahren, um das Aroma zu erhalten.
• Gemahlener Kaffee verliert schnell sein Aroma und seinen Geschmack. Verwenden Sie ihn daher innerhalb von 3 Wochen nach Erhalt. Lagern Sie Kaffee vor direkter Luftzufuhr, Hitze, Feuchtigkeit und Sonnenlicht geschützt, da diese Faktoren den Verderb beschleunigen können.

Mahlservice

Wir bieten einen kostenlosen Mahlservice an! Bitte teilen Sie uns bei der Bestellung von gemahlenem Kaffee Ihren gewünschten Mahlgrad und Ihr Brühgerät ausschließlich im Chat mit. Wenn Sie dies in den Kommentaren angeben, wird es im Shop nicht berücksichtigt. (Wenn Sie im Chat keine Angabe machen, mahlen wir den Kaffee mittel.)