Nr. 96 Doi Chang koffiebonen, sappige rode robijn

Kenmerken

Ervaar het verfrissende aroma van granaatappel, mango en lychee dat lang in uw neus blijft hangen met deze No. 96 Doi Chang koffiebonen. Deze bonen worden geteeld op een hoogte van 1.400-1.700 meter boven zeeniveau in de provincie Chiang Rai in Thailand en staan ​​bekend om hun uitzonderlijk hoogwaardige koffie.

• Oorsprong: Doi Chang, provincie Chiang Rai, Thailand
• Hoogte: 1.400-1.700 meter boven zeeniveau
• Variëteit: Caturra Catuai
• Proces: Nat/gewassen proces
• Smaaknotities: Fruitig met prominente tonen van granaatappel, mango en lychee

Specificaties

Deze No. 96 Doi Chang-koffiebonen zijn verkrijgbaar in drie verschillende brandingsniveaus om aan uw voorkeuren te voldoen:

• Licht gebrand
• Medium gebrand
• Donker Branding

Voordelen

Het speciale fruitige fermentatieproces van deze bonen, met speciaal geselecteerd, chemicaliënvrij fruit, resulteert in een zuivere, fruitige smaak met een langdurig aroma. Deze koffie is perfect voor iedereen die van de smaak van fruit in zijn kopje houdt. Het is ook een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een verfrissende en verkwikkende koffie-ervaring.

Elke zak is zorgvuldig verzegeld om de versheid en het aroma van de bonen te behouden.

Gebruik

Deze koffiebonen kunnen thuis worden gemalen of voorgemalen worden gekocht. Voor de beste smaak raden we aan de bonen vers te malen voordat u ze zet.

U kunt deze bonen gebruiken om verschillende soorten koffie te zetten, zoals:

• Filterkoffie
• Koffie van het filter
• Espresso
• Cold brew

Details brandingsniveau

Kies uit drie brandingsniveaus om uw perfecte kopje koffie te vinden:

Licht gebrand

Deze licht gebrande koffie geeft een zuivere, lichte body met uitgesproken fruitige smaken. Het biedt een verfrissende zuurheid die niet wrang is. De lichte, thee-achtige smaak is een genot om te nippen en zorgt voor een echt verfrissende ervaring. Liefhebbers van filterkoffie mogen deze koffie niet missen.

Medium gebrand

Deze medium gebrande koffie biedt een perfect uitgebalanceerde body met aroma's van chocolade en noten. Het heeft een fruitige zuurheid en een vleugje wilde bloemen. De smaak is complex en rond, met een zachte, milde nasmaak en een langdurige zoetheid.

Donker gebrand

Deze volle, donker gebrande koffie heeft een zuiver, licht nootachtig aroma zonder een verbrande nasmaak of een vleugje zuur. Het biedt een subtiel bloemig en bosachtig aroma, met een diepe, rijke en zachte koffiesmaak.

Belangrijke opmerkingen

Onze koffie wordt voor elke bestelling vers gebrand om optimale versheid en smaak te garanderen.

Bewaartips

• Ongemalen koffiebonen kunnen 5 maanden worden bewaard, maar we raden aan om ze na opening 3 maanden te bewaren om het aroma te behouden.
• Gemalen koffie verliest snel zijn aroma en smaak, dus gebruik deze binnen 3 weken na ontvangst.
• Bewaar koffie uit de buurt van directe lucht, warmte, vochtigheid en zonlicht, aangezien deze factoren het bederf van de koffie kunnen versnellen.

Maalservice

Wij bieden een gratis maalservice aan! Geef bij het bestellen van gemalen koffie uw gewenste maalgraad en zetmethode alleen in de chat aan. Als u dit in de opmerkingen aangeeft, ziet de winkel dit niet. (Als u dit niet in de chat aangeeft, malen we de koffie tot een medium maling.)