Kaori Kaffeebohnen - aus Thailand
7,70 $
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Entdecken Sie den exquisiten Geschmack des Nan Doi Suan Ya Luang Washed Process Kaffees, einer sorgfältig zusammengestellten Mischung aus dem Herzen Nordthailands. Dieser Kaffee, der an den Hängen des Doi Suan Ya Luang in Ban San Charoen, Nan, angebaut wird, stammt von ethisch und nachhaltig bewirtschafteten lokalen Farmen. Jede Bohne wird sorgfältig ausgewählt und nach dem renommierten „Washed Process“ verarbeitet. Das Ergebnis ist ein bemerkenswert reines, süßes und komplexes Geschmacksprofil. Sorte: Catimor, Bourbon und Catuai. Anbauhöhe: 1.200–1.400 Meter über dem Meeresspiegel für ein außergewöhnliches Terroir. Verarbeitung: Washed Process für eine helle, reine Tasse mit ausgeprägter Süße. Die Verkostungsnotizen offenbaren verlockende Anklänge von tropischen Früchten, Wildhonig und Karamell und schaffen so ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Genießen Sie diesen Kaffee mittel oder mittel-dunkel geröstet für eine optimale Geschmacksentfaltung.
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Nan Doi Suan Ya Luang Washed Process
Entdecken Sie die reichen und nuancierten Aromen des Nan Doi Suan Ya Luang Washed Process Kaffees, einer sorgfältig angebauten und verarbeiteten Spezialitätenbohne aus dem Herzen Thailands.
Merkmale
- Herkunft: Nan Ban San Charoen, Doi Suan Ya Luang – eine Region, die für ihre hochwertige Arabica-Kaffeeproduktion bekannt ist.
- Sorte: Catimor, Bourbon und Catuai – eine Mischung verschiedener Sorten mit vielfältigen Geschmacksprofilen.
- Anbauhöhe: 1.200–1.400 m ü. NN – die optimale Höhe für die Entwicklung reichhaltiger Kaffeearomen.
- Verarbeitung: Das Washed Process sorgt für eine klare Tasse mit ausgeprägter Süße und Säure.
- Röstgrad: Mittel & Mittel-dunkel für unterschiedliche Röstintensitätsvorlieben.
Spezifikationen
Die Nan Doi Suan Ya Luang Washed Process Kaffeebohnen sind als ganze Bohnen und gemahlen erhältlich. Jede Packung ist sorgfältig versiegelt, um Frische und Aroma zu bewahren.
Vorteile
Erleben Sie die außergewöhnlichen Vorteile dieses exquisiten Kaffees:
- Süßer, reiner Geschmack: Durch das Waschverfahren wird überschüssiges Fruchtfleisch entfernt, was zu einer süßeren, reineren und feineren Tasse Kaffee führt. Komplexe Aromen: Genießen Sie vielschichtige Aromen von tropischen Früchten, Wildhonig und Karamell, die Ihren Gaumen verwöhnen. Nachhaltiger Anbau: Diese Bohnen werden nachhaltig angebaut, was Umweltverantwortung und ethische Beschaffung gewährleistet. Zubereitung: Mahlen Sie die Bohnen frisch, um das volle Aroma zu entfalten. Für eine mittlere Röstung verwenden Sie einen groben Mahlgrad, für eine mittel-dunkle Röstung einen etwas feineren. Verwenden Sie zum Aufbrühen gefiltertes Wasser mit einer Temperatur von 90–96 °C. Experimentieren Sie mit verschiedenen Brühmethoden wie Pour-Over, French Press oder Filterkaffeemaschine, um Ihre perfekte Tasse Kaffee zu entdecken. Genießen Sie den Kaffee drei Tage nach dem Rösten. Lassen Sie ihn jedoch eine Woche lang sein volles Aroma entfalten. Für ein besonders intensives Aroma und einen vollen Geschmack warten Sie am besten zwei Wochen nach dem Rösten, damit er vollständig entgasen kann.
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Entdecken Sie den exquisiten Geschmack des Nan Doi Suan Ya Luang Washed Process Kaffees, einer sorgfältig zusammengestellten Mischung aus dem Herzen Nordthailands. Dieser Kaffee, der an den Hängen des Doi Suan Ya Luang in Ban San Charoen, Nan, angebaut wird, stammt von ethisch und nachhaltig bewirtschafteten lokalen Farmen. Jede Bohne wird sorgfältig ausgewählt und nach dem renommierten „Washed Process“ verarbeitet. Das Ergebnis ist ein bemerkenswert reines, süßes und komplexes Geschmacksprofil. Sorte: Catimor, Bourbon und Catuai. Anbauhöhe: 1.200–1.400 Meter über dem Meeresspiegel für ein außergewöhnliches Terroir. Verarbeitung: Washed Process für eine helle, reine Tasse mit ausgeprägter Süße. Die Verkostungsnotizen offenbaren verlockende Anklänge von tropischen Früchten, Wildhonig und Karamell und schaffen so ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Genießen Sie diesen Kaffee mittel oder mittel-dunkel geröstet für eine optimale Geschmacksentfaltung.