タイ産の焙煎したてのカオリコーヒー豆
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かおりコーヒー豆 - タイ産

$7.70
税を含める

タイ北部の中心部で丁寧にブレンドされたナン・ドイ・スアン・ヤ・ルアン・ウォッシュド・プロセス・コーヒーの絶妙な味をご堪能ください。

ナン県バン・サン・チャルーンのドイ・スアン・ヤ・ルアン山の斜面で栽培されたこのコーヒーは、倫理的で持続可能な地元の農園で生産されています。 一つ一つの豆を厳選し、定評ある「ウォッシュドプロセス」を用いて加工することで、驚くほどすっきりとした甘みと複雑な風味を実現しています。

  • 品種: カティモール、ブルボン、カトゥアイ
  • 標高: 標高1,200~1,400メートルの卓越したテロワール
  • 製法: 明るくすっきりとした味わいと際立った甘みを実現するウォッシュドプロセス

カッピングノートには、トロピカルフルーツ、野生の蜂蜜、キャラメルの魅惑的な香りが感じられ、忘れられない感覚体験を生み出します。風味を最大限に引き出すため、ミディアムローストまたはミディアムダークローストでお楽しみください。

重量: 250 g
Roast level: Medium roast
Grind type: Whole bean
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ナン・ドイ・スアンヤ・ルアン ウォッシュド プロセス

タイの中心部で丁寧に栽培、加工された特別な豆であるナン・ドイ・スアンヤ・ルアン ウォッシュド プロセス コーヒーの豊かで繊細な風味を発見してください。

特徴

  • 原産地: ナン・バン・サン・チャルーン、ドイ・スアンヤ・ルアン - 高品質のアラビカコーヒーの生産で有名な地域。
  • 品種: カティモール、ブルボン、カトゥアイの多様な風味プロファイルを提供する品種のブレンド。
  • 標高: 1,200~1,400 メートル - 豊かなコーヒーの特徴を生み出すのに最適な標高。
  • プロセス: ウォッシュド プロセスにより、際立った甘さと酸味のあるクリーンなカップが保証されます。
  • 焙煎度合い: ミディアム &ミディアムダークは、焙煎の強さに対する様々な好みに対応します。

仕様

ナン・ドイ・スアン・ヤ・ルアン・ウォッシュド・プロセス・コーヒー豆は、豆のままと挽いた状態の両方でご用意しています。各袋は丁寧に密封され、鮮度と香りを保ちます。

メリット

この極上のコーヒーの格別なメリットをご体験ください。

  • 甘くクリーンな風味:ウォッシュド・プロセスにより余分な果肉が除去され、より甘く、クリーンで、洗練された一杯が生まれます。
  • 複雑な香り:トロピカルフルーツ、野生の蜂蜜、キャラメルの複雑な香りが口の中で広がります。
  • 持続可能な農業:
  • これらの豆は持続可能な方法で栽培されており、環境への責任と倫理的な調達を確保しています。

使用方法

抽出方法:

  • 風味を最大限に引き出すために、豆は挽きたての状態でお使いください。ミディアムローストの場合は粗挽き、ミディアムダークローストの場合はやや細挽きにしてください。
  • 抽出には、195~205°F(90~96°C)に温めたろ過水を使用してください。
  • ドリップ、フレンチプレス、ドリップなど、様々な抽出方法を試して、自分にぴったりの一杯を見つけてください。

お楽しみのタイミング:

焙煎後3日でコーヒーは飲み頃になりますが、1週間はコーヒー本来の風味を最大限に引き出すために置いてください。より際立った香りと風味を楽しむには、焙煎後2週間、完全にガスを抜くまでお待ちください。

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