Kaori koffiebonen - uit Thailand
$ 7,70
Inclusief belasting
Ontdek de verfijnde smaak van Nan Doi Suan Ya Luang Washed Process-koffie, een zorgvuldig samengestelde melange uit het hart van de noordelijke regio van Thailand.
Deze koffie wordt verbouwd op de hellingen van Doi Suan Ya Luang in Ban San Charoen, Nan, en is afkomstig van ethische en duurzame lokale boerderijen. Elke boon wordt zorgvuldig geselecteerd en verwerkt met behulp van het gerenommeerde "gewassen proces", wat resulteert in een opmerkelijk zuiver, zoet en complex smaakprofiel.
- Variëteit: Catimor, Bourbon en Catuai
- Hoogte: 1200-1400 meter boven zeeniveau voor een uitzonderlijk terroir
- Proces: Gewassen proces voor een heldere, zuivere kop koffie met een uitgesproken zoetheid
De tonen onthullen verleidelijke hints van tropisch fruit, wilde honing en karamel, wat zorgt voor een onvergetelijke zintuiglijke ervaring. Geniet van deze koffie medium of medium-donker gebrand voor een optimale smaakontwikkeling.
Veilige betaling
Betaal veilig met creditcard
Wereldwijde verzending
Verzending binnen 10-15 dagen
Aftersales-service
Over de hele wereld
Nan Doi Suan Ya Luang Washed Process
Ontdek de rijke en genuanceerde smaken van Nan Doi Suan Ya Luang Washed Process-koffie, een zorgvuldig gecultiveerde en verwerkte speciale boon uit het hart van Thailand.
Kenmerken
- Oorsprong: Nan Ban San Charoen, Doi Suan Ya Luang - een regio die bekendstaat om zijn hoogwaardige Arabica-koffieproductie.
- Variëteit: Catimor, Bourbon en Catuai, een mix van variëteiten met uiteenlopende smaakprofielen.
- Hoogte: 1.200-1.400 meter boven zeeniveau - de optimale hoogte voor het ontwikkelen van rijke koffiekarakteristieken.
- Proces: Washed Process zorgt voor een zuivere kop koffie met uitgesproken zoetheid en zuurgraad.
- Brandingsniveaus: Medium & Medium-Dark, geschikt voor diverse voorkeuren qua brandintensiteit.
Specificaties
De Nan Doi Suan Ya Luang Washed Process koffiebonen zijn verkrijgbaar als hele bonen en gemalen. Elke zak is zorgvuldig afgesloten om de versheid en het aroma te behouden.
Voordelen
Ervaar de uitzonderlijke voordelen van deze voortreffelijke koffie:
- Zoete, zuivere smaak: Het wash-proces verwijdert overtollig vruchtvlees, wat resulteert in een zoetere, zuiverdere en verfijndere kop koffie. Complexe aroma's: Geniet van complexe aroma's van tropisch fruit, wilde honing en karamel die op je gehemelte dansen. Duurzame landbouwmethoden: Deze bonen worden geteeld met duurzame methoden, wat zorgt voor milieubewustzijn en ethische inkoop. Zetinstructies: Maal de bonen vers voor een optimale smaakextractie. Gebruik een grove maling voor een medium branding; kies voor een medium-donkere branding voor een iets fijnere maling. Gebruik gefilterd water verwarmd tot 90-96 °C voor het zetten.
- Experimenteer met verschillende zetmethoden, zoals pour-over, cafetière of filterkoffiezetapparaat, om jouw perfecte kopje koffie te ontdekken.
Tijdlijn voor genot:
Hoewel de koffie 3 dagen na het branden klaar is om te drinken, laat je hem 1 week zijn volle smaak ontwikkelen. Voor een echt uitgesproken aroma en smaak wacht je tot 2 weken na het branden om volledig te ontgassen.
Commentaar (0)
Ontdek de verfijnde smaak van Nan Doi Suan Ya Luang Washed Process-koffie, een zorgvuldig samengestelde melange uit het hart van de noordelijke regio van Thailand.
Deze koffie wordt verbouwd op de hellingen van Doi Suan Ya Luang in Ban San Charoen, Nan, en is afkomstig van ethische en duurzame lokale boerderijen. Elke boon wordt zorgvuldig geselecteerd en verwerkt met behulp van het gerenommeerde "gewassen proces", wat resulteert in een opmerkelijk zuiver, zoet en complex smaakprofiel.
- Variëteit: Catimor, Bourbon en Catuai
- Hoogte: 1200-1400 meter boven zeeniveau voor een uitzonderlijk terroir
- Proces: Gewassen proces voor een heldere, zuivere kop koffie met een uitgesproken zoetheid
De tonen onthullen verleidelijke hints van tropisch fruit, wilde honing en karamel, wat zorgt voor een onvergetelijke zintuiglijke ervaring. Geniet van deze koffie medium of medium-donker gebrand voor een optimale smaakontwikkeling.