ドイ・スアン・ヤ・ルアン・ナン コーヒー豆

ドイ・スアン・ヤ・ルアン・ナン コーヒー豆で、タイ高原の豊かな風味をご体験ください。ナーン県中心部の標高 1,200～1,500 メートルで栽培されたこれらの豆は、ウォッシュド法とナチュラル法の両方を使用して丁寧に加工され、独特で複雑な味わいのコーヒーに仕上がっています。

特徴

• 原産地: スアン・ヤ・ルアン、ナーン県
• 標高: 海抜 1,200～1,500 メートル
• 加工方法: ウォッシュド & ナチュラル プロセス
• 焙煎度合い: 浅煎り、中煎り、中深煎り、深煎り
• 挽き方設定: 粗挽き &上質

仕様

Doi Suan Ya Luang Nan コーヒー豆は、4 つの異なる焙煎レベルで提供しており、それぞれが豆本来の風味プロファイルの異なるニュアンスを際立たせています。以下からお選びください。

浅煎り

すっきりとした軽いボディで、フルーティーな風味が際立ち、爽やかな酸味がありながら渋みはありません。軽くて紅茶のような口当たりは楽しく爽やかです。ドリップ コーヒー愛好家にぜひお試しください。

中煎り

チョコレートとナッツの香り、フルーティーな酸味、野花のほのかな香りがバランスよく調和しています。複雑で丸みのある味わいで、滑らかでまろやかな後味と長く続く甘みがあります。

中深煎り

香り高く、ほのかな野花の香りがします。酸味は強すぎず、完璧なバランスのボディです。アイスコーヒーやライトミルクコーヒーのベースとして最適です。

ダークロースト

コクがあり、香り高く、ほのかにチョコレートの風味があり、酸味はほとんどありません。コーヒーの風味は独特で、滑らかで、濃厚なので、冷たい飲み物に最適です。

また、抽出方法に合わせて 2 つの挽き具合から選択できます。

粗挽き

家庭でよく使われる小型電動エスプレッソマシン（低水圧、20 バール以下）、コールドブリュー、フレンチプレスでの抽出に適しています。

細挽き

エスプレッソマシン（モカポットや、コーヒーショップで使われる高水圧の大型電動エスプレッソマシンなど）、エアロプレス、サイフォン、カプセルでの抽出に適しています。

利点

• プレミアム品質: 当社の Doi Suan Ya Luang Nan コーヒー豆は、優れたアラビカ豆で知られるタイの特定の地域から調達されています。
• 独特の風味: フルーティー、ワイルドハニー、ナッツ、キャラメル、チョコレートの香りがこのコーヒーの特徴です。
• 多彩な焙煎: 軽くて明るいものから、濃くてリッチなものまで、4 つの焙煎レベルからお選びいただき、完璧な風味プロファイルを見つけてください。
• 特別なグラインド設定: 抽出方法に最適なグラインド設定を選択して、最適な抽出を確保してください。

使用方法

Doi Suan Ya Luang Nan コーヒー豆は、新鮮なうちにお召し上がりいただくのが一番です。挽いていない豆は、香りと風味を最大 6 か月間保つため、熱、光、湿気を避けて密閉容器に保存することをお勧めします。挽いたコーヒーは、商品到着後 3 週間以内に消費してください。

お好みの抽出方法の手順に従って、さまざまな焙煎レベルとグラインド設定を試して、理想的な Doi Suan Ya Luang Nan コーヒーを見つけてください。