ドイ・スアン・ヤ・ルアン コーヒー豆

ナーン県の山々から

タイ、ナーン県の中心部に位置するドイ・スアン・ヤ・ルアンの独特な風味をご堪能ください。標高1400～1500メートルの高地で栽培されたコーヒー豆は、涼しい山の空気の中で育ち、独特の風味と風味を醸し出します。

特徴

• タイ、ナーン県ドイ・スアン・ヤ・ルアンで栽培 - 独特のテロワールと高品質のコーヒー豆で有名です。
• 海抜 1400～1500 メートルの高度で栽培
• カティモール、ブルボン、カトゥアイ品種のブレンド
• ハニープロセスを使用して処理され、滑らかで甘い風味プロファイルを実現
• 3 つの焙煎レベル: ライト、ミディアム、ダーク

仕様

品種: カティモール、ブルボン、カトゥアイ
栽培高度: 海抜 1400～1500 メートル
処理方法: ハニープロセス
焙煎レベル: ライト、ミディアム、ダーク

利点

• 豊かで複雑な風味 - 焙煎度合いによって、甘み、フルーティーさ、柑橘類、蜂蜜の風味が感じられます。
• なめらかでバランスの取れたカップ
• ドリップ、コールドブリュー、フィルター、エスプレッソモカポットなど、さまざまな抽出方法に対応します。
• ホットでもアイスでも楽しめます。
• タイの持続可能なコーヒー農業の実践をサポートしています。

使用方法

焙煎したての豆: 風味を最適にするためにガス抜きをしてください。
抽出方法に合わせて、豆を好みの粗さに挽いてください。
お好みのコーヒーレシピに従って抽出してください。

ライト ロースト: ピリッとしたフルーティーで、わずかに甘く、爽やか。明るく酸味のあるカップがお好みの方に最適です。ミディアム ロースト: 甘く、熟したフルーツを思わせる香りとほのかな酸味。飲みやすく、様々な抽出方法に幅広く対応します。ダークロースト：濃厚でなめらか、後味に酸味がなく飲みやすい。ミルクドリンクやアメリカーノに最適です。香りはなめらかで、酸味が強すぎません。