オムコイ レッドハニー フィルタードコーヒー豆 - タイ産
$14.00
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タイ中心部の地元農家から倫理的に調達された、チェンマイ県オムコイ産レッドハニーコーヒーのユニークな風味を体験してください。
この特別な品種は、ローゼル、スターフルーツ、レッドベリー、クコの実、ナツメ、プラムを思わせる魅力的な味わいが特徴です。標高 900～1,201 メートルの高地で栽培された Catimor、CM80 豆は、最適な風味を引き出すために浅煎りで完璧に焙煎されています。
- レッドハニープロセス: コーヒー豆の甘さと複雑さが高まり、真にユニークな味わいが生まれます。
- ライトロースト: 豆本来の風味と香りを保ち、バランスのとれた香り高い一杯を生み出します。
- 200g パッケージ: 自宅や外出先でさまざまな抽出方法を楽しむのに最適です。
Omkoi レッドハニーを一口飲むごとに、タイコーヒーの豊かな伝統と卓越した品質を発見してください。
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チェンマイ県オムコイ産レッドハニーコーヒー豆
サンティファニット コーヒー焙煎工場の格別なレッドハニーコーヒー豆で、チェンマイ県オムコイの絶妙な風味をご体験ください。手作りで丁寧に焙煎されたこのコーヒーは、五感を刺激するユニークな味わいが特徴です。
特徴
- 原産地: タイ、チェンマイ県オムコイ
- 品種: カティモール、CM80
- 標高: 900～1,201 MASL (海抜メートル)
- 製法: レッドハニー
- 焙煎度合い: 浅煎り
- サイズ: 200g
- パッケージ: ガス抜きバルブ付きジップロックバッグ
仕様
これらのコーヒー豆は、プレミアムなコーヒー体験をお届けするために、細心の注意を払って作られています。バランスの取れた風味と鮮やかな酸味で知られる、特定の豆品種であるカティモールとCM80。標高 900 ～ 1,201 メートルで栽培されたこれらの豆は、自然な甘さと複雑さを高める最適な生育条件の恩恵を受けています。
利点
- 並外れた味: レッド ハニー プロセスにより、ローゼル、スターフルーツ、レッドベリー、クコの実、ナツメ、プラムの香りがする、ユニークで甘い風味プロファイルが生まれます。
- バランスの取れた酸味: 浅煎りにすることで豆本来の酸味を保ち、鮮やかで爽やかなコーヒーに仕上げています。
- 高品質の豆: チェンマイ県の肥沃な高地で栽培されたこれらの豆は、優れた品質と風味で知られています。
- 便利なパッケージ: ガス抜きバルブ付きのジップロックバッグで鮮度を保ち、豆の香りを保ちます。
使用方法
最高の味をお楽しみいただくには、淹れる前に約 7 日間、コーヒー豆のガスを抜いてください。このプロセスにより、焙煎中に発生したガスが分散され、より滑らかで風味豊かなコーヒーになります。
さまざまな抽出方法を試して、自分にぴったりの一杯を見つけてください。
- ドリップ コーヒー:
- フレンチ プレス:
- ポア オーバー:
上記以外の挽き方については、Santiphanit Coffee Roasting Factory にメッセージでお問い合わせください。
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タイ中心部の地元農家から倫理的に調達された、チェンマイ県オムコイ産レッドハニーコーヒーのユニークな風味を体験してください。
この特別な品種は、ローゼル、スターフルーツ、レッドベリー、クコの実、ナツメ、プラムを思わせる魅力的な味わいが特徴です。標高 900～1,201 メートルの高地で栽培された Catimor、CM80 豆は、最適な風味を引き出すために浅煎りで完璧に焙煎されています。
- レッドハニープロセス: コーヒー豆の甘さと複雑さが高まり、真にユニークな味わいが生まれます。
- ライトロースト: 豆本来の風味と香りを保ち、バランスのとれた香り高い一杯を生み出します。
- 200g パッケージ: 自宅や外出先でさまざまな抽出方法を楽しむのに最適です。
Omkoi レッドハニーを一口飲むごとに、タイコーヒーの豊かな伝統と卓越した品質を発見してください。