Doi Sam Muen Kaffee - Aus Thailand
8,40 $
Bruttopreis
Die Kaffeebohnen von Doi Sam Muen stammen aus dem malerischen Bezirk Wiang Haeng in der Provinz Chiang Mai, Thailand. Diese 100% Arabica-Bohnen gedeihen in einer Höhe von 1.300 bis 1.600 Metern über dem Meeresspiegel und ergeben so eine einzigartige und aromatische Tasse Kaffee. Der Name „Sam Muen“ ist eine charmante Abwandlung des chinesischen Ausdrucks „San Men“, was „drei Tore“ bedeutet. Er bezieht sich auf die drei verschiedenen Wege, die in diese bezaubernde Region führen. Unser Geschäft wählt die Bohnen sorgfältig von Farmen aus, die sich ethischen und nachhaltigen Praktiken verschrieben haben, um sowohl außergewöhnliche Qualität als auch Umweltverantwortung zu gewährleisten. Gewaschene Aufbereitung: Diese sorgfältige Aufbereitung ergibt eine klare, helle Tasse mit ausgeprägten Aromen. Geschmacksprofil: Genießen Sie zarte Birnen- und Zitronenaromen, die durch die Süße von Zuckerrohr und einen subtilen floralen Abgang harmonisch abgerundet werden. Mittlerer Körper: Perfekt für Filterkaffee und Espresso – für ein individuelles Geschmackserlebnis. Unsere Bohnen stammen von einer Farm, die 2023 bei den renommierten Thailand Specialty Coffee Awards den 8. Platz in der Kategorie „Gewaschener Kaffee“ belegte. Die Farm arbeitet zudem mit kolumbianischen Experten zusammen, um ihre Kaffeeverarbeitungstechniken weiter zu verbessern. Wählen Sie Ihren Röstgrad: Hell oder Mittel – unsere mittlere Röstung zeichnet sich durch einen leicht säuerlichen Abgang aus, während unsere helle Röstung ein helleres, feineres Aroma bietet. Genießen Sie außerdem unseren kostenlosen Mahlservice, abgestimmt auf Ihre Zubereitungsmethode.
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Doi Sam Muen Kaffee
Die Kaffeebohnen von Doi Sam Muen aus dem Bezirk Wiang Haeng in der Provinz Chiang Mai sind 100 % Arabica-Bohnen, die in einer Höhe von 1.300 bis 1.600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. „Sam Muen“ ist eine Abwandlung des chinesischen Namens „San Men“. San bedeutet drei und Men bedeutet Tür. Doi Sam Muen ist auf drei Wegen erreichbar: im Bezirk Pai in der Provinz Mae Hong Son, in Doi Luang Chiang Dao und im Bezirk Wiang Haeng in der Provinz Chiang Mai.
Das Geschäft verwendet gewaschene Bohnen, die für ein reines Kaffeearoma sorgen. Dieser Kaffee hat Aromen von Birne und Zitrone, eine Süße von Zuckerrohr und einen leichten blumigen Abgang. Er hat einen mittleren Körper und eignet sich sowohl für Filterkaffee als auch für Espresso.
Eigenschaften
- 100 % Arabica-Kaffeebohnen: Angebaut in Höhenlagen (1.300–1.600 Meter) in der Provinz Chiang Mai.
- Gewaschenes Verfahren: Sorgt für ein klares und lebendiges Kaffeearoma.
- Charakteristische Geschmacksnoten: Birne, Zitrone, Zuckerrohrsüße und ein leichter blumiger Abgang.
- Mittlerer Körper: Vielseitig für Filterkaffee und Espresso.
- Beliebte Sorten: Typica, Catimor und Bourbon.
Spezifikationen
- Herkunft der Bohnen: Bezirk Wiang Haeng, Provinz Chiang Mai, Thailand
- Anbauhöhe: 1.300–1.600 Meter über dem Meeresspiegel
- Verarbeitung Methode: Gewaschenes Verfahren
- Röststufen: Hell und Mittel geröstet (Mittel geröstet mit leicht säuerlichem Abgang)
Vorteile
- Hochwertige Arabica-Bohnen für überragenden Geschmack: Erleben Sie den reichen, nuancenreichen Geschmack von fachmännisch angebautem Kaffee.
- Reines und ausgewogenes Geschmacksprofil: Das gewaschene Verfahren hebt die natürliche Süße und Frische der Doi Sam Muen-Bohnen hervor.
- Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten: Geeignet für Filterkaffee- und Espresso-Liebhaber.
- Preisgekrönte Farm: Stammt von einer Farm, die bei Thailands Spezialitätenkaffee-Wettbewerben ausgezeichnet wurde.
Zubereitung
Doi Sam Muen Kaffee kann mit verschiedenen Methoden zubereitet werden, z. B. als Filterkaffee, Pour-Over, French Press, AeroPress, Mokkakanne oder in der Espressomaschine. Wir bieten einen kostenlosen Mahlservice an, um den perfekten Mahlgrad für Ihre Zubereitungsmethode zu gewährleisten. Wählen Sie einfach Ihren bevorzugten Mahlgrad im Bestellvorgang aus. **Optionen für den kostenlosen Mahlservice:** Espressomaschine | Flair | Staresso: Fein gemahlen
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Die Kaffeebohnen von Doi Sam Muen stammen aus dem malerischen Bezirk Wiang Haeng in der Provinz Chiang Mai, Thailand. Diese 100% Arabica-Bohnen gedeihen in einer Höhe von 1.300 bis 1.600 Metern über dem Meeresspiegel und ergeben so eine einzigartige und aromatische Tasse Kaffee. Der Name „Sam Muen“ ist eine charmante Abwandlung des chinesischen Ausdrucks „San Men“, was „drei Tore“ bedeutet. Er bezieht sich auf die drei verschiedenen Wege, die in diese bezaubernde Region führen. Unser Geschäft wählt die Bohnen sorgfältig von Farmen aus, die sich ethischen und nachhaltigen Praktiken verschrieben haben, um sowohl außergewöhnliche Qualität als auch Umweltverantwortung zu gewährleisten. Gewaschene Aufbereitung: Diese sorgfältige Aufbereitung ergibt eine klare, helle Tasse mit ausgeprägten Aromen. Geschmacksprofil: Genießen Sie zarte Birnen- und Zitronenaromen, die durch die Süße von Zuckerrohr und einen subtilen floralen Abgang harmonisch abgerundet werden. Mittlerer Körper: Perfekt für Filterkaffee und Espresso – für ein individuelles Geschmackserlebnis. Unsere Bohnen stammen von einer Farm, die 2023 bei den renommierten Thailand Specialty Coffee Awards den 8. Platz in der Kategorie „Gewaschener Kaffee“ belegte. Die Farm arbeitet zudem mit kolumbianischen Experten zusammen, um ihre Kaffeeverarbeitungstechniken weiter zu verbessern. Wählen Sie Ihren Röstgrad: Hell oder Mittel – unsere mittlere Röstung zeichnet sich durch einen leicht säuerlichen Abgang aus, während unsere helle Röstung ein helleres, feineres Aroma bietet. Genießen Sie außerdem unseren kostenlosen Mahlservice, abgestimmt auf Ihre Zubereitungsmethode.