Tutustu aitoon thaimaalaiseen Doi Sam Muen -kahviin
search
  • Tutustu aitoon thaimaalaiseen Doi Sam Muen -kahviin
  • Tutustu aitoon thaimaalaiseen Doi Sam Muen -kahviin
  • Tutustu aitoon thaimaalaiseen Doi Sam Muen -kahviin
  • Tutustu aitoon thaimaalaiseen Doi Sam Muen -kahviin
  • Tutustu aitoon thaimaalaiseen Doi Sam Muen -kahviin
  • Tutustu aitoon thaimaalaiseen Doi Sam Muen -kahviin
  • Tutustu aitoon thaimaalaiseen Doi Sam Muen -kahviin
  • Tutustu aitoon thaimaalaiseen Doi Sam Muen -kahviin
  • Tutustu aitoon thaimaalaiseen Doi Sam Muen -kahviin
  • Tutustu aitoon thaimaalaiseen Doi Sam Muen -kahviin
  • Tutustu aitoon thaimaalaiseen Doi Sam Muen -kahviin
  • Tutustu aitoon thaimaalaiseen Doi Sam Muen -kahviin
  • Tutustu aitoon thaimaalaiseen Doi Sam Muen -kahviin
  • Tutustu aitoon thaimaalaiseen Doi Sam Muen -kahviin
  • Tutustu aitoon thaimaalaiseen Doi Sam Muen -kahviin
  • Tutustu aitoon thaimaalaiseen Doi Sam Muen -kahviin

Doi Sam Muen -kahvi - Thaimaasta

8,40 $
Sisältää alv:n

Doi Sam Muen -kahvipavut ovat kotoisin viehättävästä Wiang Haengin alueesta Chiang Main maakunnassa Thaimaassa. Nämä 100 % Arabica-pavut viihtyvät 1 300–1 600 metrin korkeudessa merenpinnasta, minkä tuloksena syntyy ainutlaatuinen ja maukas kuppi.

Nimi "Sam Muen" on viehättävä muunnelma kiinalaisesta ilmaisusta "San Men", joka tarkoittaa "kolmea ovea". Tämä viittaa kolmeen erilliseen reittiin, jotka johtavat tälle lumoavalle alueelle. Kauppamme valitsee pavut huolellisesti tiloilta, jotka ovat sitoutuneet eettisiin ja kestäviin käytäntöihin varmistaen sekä poikkeuksellisen laadun että ympäristövastuun.

  • Pesuprosessi: Tämä huolellinen prosessi tuottaa puhtaan, kirkkaan kupin, jossa on voimakkaat makuvivahteet.
  • Makuprofiili: Nauti herkistä päärynän ja sitruunan mauista, joita tasapainottaa sokeriruoko makeus ja hienovarainen kukkainen jälkimaku.
  • Keskitäyteläinen: Täydellinen sekä suodatinkahvin että espresson valmistukseen, joten voit räätälöidä kokemuksesi juuri sinulle sopivaksi.

Hankimme pavut tilalta, joka saavutti 8. sijan pestyprosessissa arvostetussa Thailand Specialty Coffee Awards -palkintogaalassa vuonna 2023. Tila tekee myös yhteistyötä kolumbialaisten asiantuntijoiden kanssa parantaakseen kahvinvalmistustekniikoitaan entisestään.

Valitse paahtoaste: Vaalea tai keskivahva - Keskipaahtomme on hieman hapokas, kun taas vaalea paahtomme tarjoaa kirkkaamman ja hienovaraisemman maun.

Lisäksi voit nauttia ilmaisesta jauhatuspalvelustamme, joka on räätälöity valmistusmenetelmäsi mukaan.

Paino: 200 g
Roast level: Light roast
Grind type: Whole bean
Määrä

  Turvallinen maksu

Maksa turvallisesti luottokortilla

  Toimitus maailmanlaajuisesti

Lähetetään 10–15 päivässä

  Myynnin jälkeinen palvelu

Maailmanlaajuisesti

Doi Sam Muen -kahvi

Chiang Main maakunnan Wiang Haengin piirikunnasta peräisin olevat Doi Sam Muen -kahvipavut ovat 100 % arabica-kahvipapuja, joita kasvatetaan 1 300–1 600 metrin korkeudessa merenpinnasta. "Sam Muen" on vääristynyt nimi kiinalaisesta nimestä "San Men". San tarkoittaa kolmea ja Men tarkoittaa ovea. Doi Sam Mueniin pääsee kolmella tavalla: ensimmäinen on Pain piirikunnassa Mae Hong Sonin maakunnassa, toinen on Doi Luang Chiang Dao ja kolmas on Wiang Haengin piirikunnassa Chiang Main maakunnassa.

Kauppa käyttää papuja, jotka on pesty puhtaan kahvin maun tuottamiseksi. Tässä kahvissa on päärynän ja sitruunan makuja sekä sokeriruokoinen makeus ja kevyt kukkainen jälkimaku. Siinä on keskitäyteläinen runko ja se sopii sekä suodatinkahviin että espressoon.

Ominaisuudet

  • 100 % Arabica-kahvipavut: Kasvatettu korkealla (1 300–1 600 metriä) Chiang Main maakunnassa.
  • Pesuprosessi: Varmistaa puhtaan ja kirkkaan kahvin makuprofiilin.
  • Erilaiset makuvivahteet: Päärynän, sitruunan, sokeriruokoisen makeuden ja kevyen kukkaisen jälkivivahteen.
  • Keskitäyteläinen: Monipuolinen sekä suodatinkahvin että espresson valmistukseen.
  • Suosittuja lajikkeita: Typica, Catimor ja Bourbon.

Tekniset tiedot

  • Pavun alkuperä: Wiang Haengin alue, Chiang Main maakunta, Thaimaa
  • Viljelykorkeus: 1 300–1 600 metriä merenpinnan yläpuolella
  • Käsittelymenetelmä: Pesty Prosessi
  • Paahtoasteet: Vaalea paahto ja keskipaahto (keskipaahto on hieman hapan)

Edut

  • Korkealaatuiset Arabica-pavut erinomaiseen makuun: Koe asiantuntevasti viljellyn kahvin rikas ja vivahteikas maku.
  • Puhdas ja tasapainoinen makuprofiili: Pesuprosessi korostaa Doi Sam Muen -papujen luonnollista makeutta ja kirkkautta.
  • Monipuoliset valmistusvaihtoehdot: Sopii sekä suodatinkahvin että espresson ystäville.
  • Palkittu tila: Hankittu tilalta, joka on saavuttanut tunnustusta Thaimaan erikoiskahvikilpailussa.

Käyttö

Doi Sam Muen -kahvia voidaan valmistaa useilla menetelmillä, kuten suodatinkahvilla, pour over -menetelmällä, pressopannulla, AeroPress-pannulla, mokkapannulla ja espressokoneilla. Tarjoamme ilmaisen jauhatuspalvelun varmistaaksemme täydellisen jauhatuksen juuri sinun kahvinvalmistusmenetelmääsi varten. Valitse vain haluamasi jauhatusaste kassalla.

**Ilmaisen jauhatuspalvelun vaihtoehdot:**

  • Espressokone | Flair | Staresso: Hieno jauhatus
  • Moka-pannu | Kapseli: Keskihieno jauhatus
  • Tipputus | Aero Press: Keskihieno jauhatus
  • Kylmäuutettu kahvi | Pressokannu: Karkea jauhatus

Jos olet epävarma sopivasta jauhatusasteesta, ota rohkeasti yhteyttä chatin kautta. Autamme mielellämme!

Kommentit (0)