ドイチャン焙煎コーヒー豆

チェンライ県の最も有名なコーヒー栽培地域であるドイチャンの豊かで香り高い風味を体験してください。標高1,200～1,500メートルで栽培されたドイチャンコーヒー豆は、優れた品質と独特の風味プロファイルのために厳選されています。

特徴

• ウォッシュドプロセス： バランスの取れた酸味のある、クリーンで明るい風味を保証します。
• ミディアム～ダークロースト（エスプレッソ）：力強いエスプレッソショットやクリーミーなラテに最適です。
• アラビカ豆：滑らかで複雑な風味プロファイルで知られています。
• カティモール、カトゥアイ、カトゥーラ品種のブレンド：チョコレート、ナッツ、濃厚な風味など、多様なテイスティングノートを提供します。
• ワンウェイバルブパッケージ：空気の侵入を防ぎながらCO2を排出し、鮮度と風味を保ちます。
• ジップロックシール：簡単に開閉でき、コーヒーの

仕様

タイプ:** アラビカ / カティモール、カトゥアイ、カトゥーラ

標高: 1200～1500 m

焙煎度合い: ミディアム～ダーク (エスプレッソ)

プロセス: ウォッシュド

パッケージ サイズ: 250 グラム、500 グラム、1000 グラム

利点

Doi Chang の焙煎コーヒー豆は、本当に格別なコーヒー体験をお届けします。以下のメリットをお楽しみください:

• 豊かで滑らかなボディ: ベルベットのような舌触りで口いっぱいに広がる、コクのある味わい。
• 強烈だが苦くない味: きつい苦味がなく、大胆で風味豊か。
• 滑らかな後味: スモーキーな香りがなく、心地よい余韻が残ります。
• バランスの取れた酸味: 全体的な風味プロファイルを高める、爽やかな酸味。
• 多様な抽出方法: エスプレッソ、ドリップ コーヒー、フレンチ プレスなどに適しています。

使用方法

Doi Chang で焙煎されたコーヒー豆は用途が広く、さまざまな方法で抽出できます:

• エスプレッソ:** 豆を細かく挽いて、業務用または家庭用のエスプレッソ マシンを使用します。
• ドリップ コーヒー: 中挽きにして、お好みのドリップ コーヒー メーカーで淹れてください。
• フレンチ プレス: 粗挽きにして、プレスする前に 4 分間蒸らしてください。
• コールド ブリュー: 豆を粗挽きにして、冷水に 12～24 時間浸してください。

Doi Chang コーヒーにミルク、砂糖、またはお好みのフレーバーを加えて、お好みの味にカスタマイズしてください。