タイの味:パンカム・メーホンソンのコーヒー豆
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パンカム・メーホンソン ナチュラルプロセスコーヒー豆 - タイ産

$16.10
税を含める

メーホンソーン県パンカム村の静かな小規模農園で栽培された、倫理的な農園で栽培されたパンカムコーヒーの豊かな風味をご堪能ください。この浅煎りのコーヒーは、自然な製法で丁寧に焙煎され、他に類を見ない味わいをお届けします。

ミャンマー国境に隣接する手つかずの森で育ったSL28とカティモール種の豆は、丁寧に手摘みされ、20~24日間かけて自然乾燥させています。この細心の注意を払ったプロセスにより、豆本来の甘さが保たれ、複雑な香りの芳醇なコーヒーが生まれます。

  • 野生の花の香りにドライスイートオレンジとプルーンが絡み合う
  • クリーミーなバターの香りがドライフルーツと調和
  • アールグレイティーを思わせる甘さが長く続く、コクのある味わい

一口飲むごとにタイの奥深さを実感でき、すべての豆に注がれた献身と情熱の証となります。 極上のコーヒーと静寂が出会うパンカムを体験してください。

重量: 200 g
Roast level: Light roast
Grind type: Whole bean
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パンカム・メーホンソン・コーヒー

タイとミャンマーの国境にほど近い、自然豊かな地域で栽培された特別な豆、パンカム・メーホンソン・コーヒーの、独特で魅惑的な風味をご堪能ください。丁寧にナチュラルに焙煎されたこの浅煎りのコーヒーは、複雑で芳醇な香りが口いっぱいに広がり、あなたの味覚を魅了します。

特徴

  • 品種: SL28 &カティモール - 独特の特徴と複雑な風味で知られる 2 種類の有名なコーヒー品種のブレンドです。
  • 製法: ナチュラル プロセス - ナチュラル プロセスでは、コーヒーチェリー全体を天日干しすることで、より甘くフルーティーな風味に仕上げています。
  • 焙煎度合い: ライト ロースト - ライト ローストでは豆の繊細なニュアンスが保たれ、その産地の特性が際立ちます。
  • 産地: メーホンソーン県パンカム - この小さな村は、静かな森と独特の微気候に囲まれた高品質のコーヒー栽培で知られています。

仕様

この特別なコーヒーは 200 グラム入りで、ご家庭で楽しんだり、コーヒー愛好家とシェアしたりするのに最適です。

メリット

  • 非常に芳醇な香り: 魅惑的な花の香りと魅惑的な甘さが五感を刺激します。
  • 複雑な風味: 野生の花の香りから、ドライスイートオレンジ、プルーン、クリーミーなバター、ドライフルーツのほのかな香りまで、風味のシンフォニーをお楽しみいただけます。
  • 滑らかでバランスの取れた味わい: 豊かでコクのある食感と、後を引く甘さが、上品なアールグレイティーの後味を演出します。
  • 倫理的に調達: 持続可能な農業慣行をサポートし、パンカムコーヒーコミュニティの幸福に貢献します。

使用方法

お好みの抽出方法で、この絶妙なコーヒーをスペシャルティブリューとしてお楽しみください。ドリップ、フレンチプレス、エスプレッソなど、どんな抽出法がお好みでも、Pangkham Maehongson ならコーヒー体験がさらにワンランクアップします。

ヒント: さまざまな挽き具合やお湯の温度を試して、この素晴らしい豆のポテンシャルを最大限に引き出しましょう。

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