SOYAHONNING Lettbrente kaffebønner - Fra Thailand
$ 9.80
Inklusive MVA
Oppdag de unike smakene fra Thailands høyland med våre Honningprosess-lettbrente kaffebønner fra Doi Pangkhon.
Disse bønnene er hentet direkte fra P'Yons etisk drevne Soyi-kaffefarm i Chiang Rai-provinsen, og dyrkes i en høyde på 1350–1400 meter over havet. Det unike mikroklimaet ligger i en kjølig dal med redusert sollyseksponering, og skaper en distinkt smaksprofil.
P'Yon håndplukker omhyggelig kun modne kirsebær for bearbeiding ved hjelp av honningmetoden. Denne spesielle teknikken innebærer å fjerne mesteparten av fruktkjøttet, og etterlate et honninglignende belegg på bønnene som forsterker søtheten og syrligheten under gjæringen.
- Søt og sur smak med komplekse noter
- Etisk hentet fra en familieeid gård i Chiang Rai-provinsen
- Lett ristet med honningprosess for en lys og smakfull kopp kaffe
Nyt den rike, aromatiske opplevelsen av thailandsk kaffe dyrket med lidenskap og omsorg.
Sikker betaling
Betal sikkert med kredittkort
Verdensomspennende frakt
Sendes innen 10–15 dager
Ettersalgsservice
Over hele kloden
Lettbrente kaffebønner med honningprosess – Doi Pangkhon
Nyt de utsøkte smakene fra våre lettbrente kaffebønner med honningprosess fra Doi Pangkhon i Chiang Rai-provinsen. Disse bønnene kommer fra den omhyggelig dyrkede Soyi-kaffefarmen, og er et bevis på P'Yons lidenskap for å produsere eksepsjonell kaffe. Disse bønnene dyrkes i en høyde på 1350–1400 meter over havet i en kjølig, skyggefull dal, og har unike egenskaper som skiller dem fra andre.
Funksjoner
- Lettbrent: Disse bønnene er ristet til perfeksjon, og bevarer de delikate smakene og aromaene til Arabica-sorten.
- Honningprosess: P'Yon benytter den anerkjente honningprosessen, en unik metode som innebærer å tørke kaffebær med noe av fruktkjøttet igjen, noe som resulterer i en søt og kompleks smaksprofil.
- Spesielle gjæringsteknikker: P'Yon benytter spesielle gjæringsteknikker for å forbedre søtheten og syrligheten i bønnene, noe som skaper en virkelig særegen smak.
- 100 % Arabica-bønner: Disse bønnene er dyrket med omhu på Soyi Coffee Farm, og er nøye utvalgt for sin eksepsjonelle kvalitet og smak.
Spesifikasjoner
Opprinnelse: Doi Pangkhon, Huai Chomphu-distriktet, Chiang Rai-provinsen, Thailand
Høyde over havet: 1350–1400 meter over havet
Variant: Arabica (spesifikke varianter er tilgjengelige på gården)
Bearbeidingsmetode: Honning Prosess
Brentingsnivå: Lett brenning
Fordeler
Opplev de unike fordelene med våre lettbrente kaffebønner fra Honningprosess:
- Forbedret sødme og syre: Honningprosessen gir bønnene en herlig sødme og lys syre, noe som skaper en velbalansert og smakfull kopp kaffe.
- Kompleks smaksprofil: Kombinasjonen av lett brenning og spesielle gjæringsteknikker resulterer i en kompleks og nyansert smaksprofil med hint av fruktighet og blomsternoter.
- Arabica-bønner av høy kvalitet: Bønnene våre dyrkes omhyggelig ved hjelp av bærekraftig jordbrukspraksis, noe som sikrer høyeste kvalitet og friskhet.
Bruk
Tilbered din perfekte kopp kaffe ved å følge disse enkle trinnene:
- Mal bønnene til ønsket konsistens. Vi anbefaler en middels finmalt overflate for optimal ekstraksjon.
- Bruk din foretrukne bryggemetode, for eksempel pour-over, French press eller espressomaskin.
- Nyt den rike aromaen og de komplekse smakene til våre Honey Process Light Roast-kaffebønner.
Merk: For optimal smak anbefaler vi at du brygger disse bønnene ferske for hver kopp.
Kommentarer (0)
Oppdag de unike smakene fra Thailands høyland med våre Honningprosess-lettbrente kaffebønner fra Doi Pangkhon.
Disse bønnene er hentet direkte fra P'Yons etisk drevne Soyi-kaffefarm i Chiang Rai-provinsen, og dyrkes i en høyde på 1350–1400 meter over havet. Det unike mikroklimaet ligger i en kjølig dal med redusert sollyseksponering, og skaper en distinkt smaksprofil.
P'Yon håndplukker omhyggelig kun modne kirsebær for bearbeiding ved hjelp av honningmetoden. Denne spesielle teknikken innebærer å fjerne mesteparten av fruktkjøttet, og etterlate et honninglignende belegg på bønnene som forsterker søtheten og syrligheten under gjæringen.
- Søt og sur smak med komplekse noter
- Etisk hentet fra en familieeid gård i Chiang Rai-provinsen
- Lett ristet med honningprosess for en lys og smakfull kopp kaffe
Nyt den rike, aromatiske opplevelsen av thailandsk kaffe dyrket med lidenskap og omsorg.