Mae Kam Pong Kaffeebohnen aus Thailand – Spezialröstung
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Mae Kam Pong Kaffeebohnen - aus Thailand

11,20 $
Bruttopreis
Genießen Sie die vollmundigen Aromen der Single-Origin-Kaffeebohnen von MAE KAM PONG (Doi Mae Kampong, Provinz Chiang Mai). Diese Bohnen stammen aus dem Herzen von Doi Mae Kampong und gehören Onkel Bul von Ban Him Huai. Sie werden unter ethischen Gesichtspunkten angebaut und sorgfältig mit dem Red Honey-Verfahren verarbeitet, wodurch eine komplexe und faszinierende Tasse Kaffee entsteht. Jeder Schluck offenbart eine köstliche Symphonie der Aromen: Sternapfel Pflaume Orange Zitrone mit einem Hauch von Orangenschale. Die perfekte Balance aus Säure, Süße und Aroma macht MAE KAM PONG zu einem einzigartigen Kaffeeerlebnis. Wir von SUKHUM COFFEE teilen unsere Leidenschaft für Kaffee mit Ihnen. Unser Team aus erfahrenen Baristas und Röstern begleitet Sie gerne auf Ihrer Kaffeereise.

Kontaktieren Sie uns über unseren Posteingang für:

  • Tipps zur Auswahl der perfekten Bohnen
  • Experten-Tipps und -Techniken zum Brühen
  • Inspirationen für kreative Kaffeemischungen

Wir bieten Ihnen außerdem das Mahlen Ihrer Kaffeebohnen mit einer Mahlkonig EK43T Mühle an. Teilen Sie uns Ihr Feedback mit – wir freuen uns über Ihre Anregungen!

Gewicht: 200 g
Roast level: Light roast
Grind type: Whole bean
Menge

  Sichere Zahlung

Sicher mit Kreditkarte bezahlen

  Weltweiter Versand

Versand in 10-15 Tagen

  Kundendienst

Rund um den Globus

MAE KAM PONG (Doi Mae Kampong, Provinz Chiang Mai) Single Origin Kaffee

Erleben Sie den exquisiten Geschmack von Single-Origin-Kaffeebohnen aus der renommierten Region Doi Mae Kampong in der Provinz Chiang Mai, Thailand.

Diese außergewöhnliche Kaffeesorte wird von Onkel Bul von Ban Him Huai mit viel Liebe angebaut. Er wendet die **Red Honey-Verarbeitungsmethode** an, um ein wahrhaft einzigartiges und fesselndes Geschmacksprofil zu kreieren.

Merkmale

  • Single-Origin-Bohnen: Direkt aus Doi Mae Kampong, bekannt für seinen fruchtbaren Vulkanboden und optimale Wachstumsbedingungen.
  • Red Honey-Verarbeitung: Eine spezielle Methode, bei der das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche teilweise entfernt wird. Das Ergebnis ist ein süßer und komplexer Geschmack.
  • Einzigartiges Geschmacksprofil: Diese Mischung bietet eine harmonische Balance aus Säure, Süße und Aroma mit subtilen Noten von Orangenschale.
  • Spezialitäten: Eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus Catimor, Chiang Mai 80 und Bourbon-Kaffee. Sorten.

Spezifikationen

Region: Doi Mae Kampong, Provinz Chiang Mai, Thailand

Sorte: Catimor, Chiang Mai 80, Bourbon

Verarbeitungsmethode: Red Honey

Aromen: Sternapfel, Pflaume, Orange, Zitrone

Vorteile

  • Außergewöhnlicher Geschmack: Die sorgfältige Verarbeitung und die einzigartigen Sorten sorgen für ein reichhaltiges und genussvolles Geschmackserlebnis.
  • Nachhaltige Beschaffung: Wir unterstützen Kleinbauern und ethische Kaffeeproduktionspraktiken.
  • Unterstützung der lokalen Gemeinschaften: Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie direkt die Gemeinde von Doi Mae. Kampong.

Verwendung

Dieser sortenreine Kaffee eignet sich ideal für verschiedene Zubereitungsmethoden, darunter:

  • Pour Over
  • French Press
  • Aeropress
  • Espresso (mit einer Mühle, die fein gemahlenen Kaffee erzeugt)

Für ein optimales Aroma verwenden Sie frisch gefiltertes Wasser und mahlen Sie die Bohnen direkt vor dem Brühen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Brühzeiten und Wassertemperaturen, um Ihre perfekte Tasse zu finden.

Kontaktieren Sie SUKHUM COFFEE

Für Expertenberatung zu Kaffeebohnen, Zubereitungsmethoden und individuelle Empfehlungen kontaktieren Sie unsere Baristas und Röster direkt per Nachricht.

Hinweis: Individuelles Mahlen der Kaffeebohnen ist auf Anfrage beim Röster möglich. Bitte kontaktieren Sie diesen direkt für Anfragen zu diesem Service. Die Rösterei verwendet eine Mahlkonig EK43T Mühle, um eine außergewöhnliche Mahlqualität zu gewährleisten.

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