Mae Kam Pong koffiebonen uit Thailand - Specialiteit Branding
search
  • Mae Kam Pong koffiebonen uit Thailand - Specialiteit Branding
  • Mae Kam Pong koffiebonen uit Thailand - Specialiteit Branding
  • Mae Kam Pong koffiebonen uit Thailand - Specialiteit Branding
  • Mae Kam Pong koffiebonen uit Thailand - Specialiteit Branding
  • Mae Kam Pong koffiebonen uit Thailand - Specialiteit Branding
  • Mae Kam Pong koffiebonen uit Thailand - Specialiteit Branding
  • Mae Kam Pong koffiebonen uit Thailand - Specialiteit Branding
  • Mae Kam Pong koffiebonen uit Thailand - Specialiteit Branding
  • Mae Kam Pong koffiebonen uit Thailand - Specialiteit Branding

Mae Kam Pong koffiebonen - uit Thailand

$ 11,20
Inclusief belasting

Geniet van de rijke smaken van de single-origin koffiebonen van MAE KAM PONG (Doi Mae Kampong, provincie Chiang Mai), afkomstig uit het hart van Doi Mae Kampong, eigendom van oom Bul van Ban Him Huai. Deze ethisch geteelde bonen worden zorgvuldig verwerkt met behulp van het Red Honey-proces, wat resulteert in een complexe en betoverende kop koffie.

Elke slok onthult een heerlijke symfonie van smaken:

  • Sterappel
  • Pruim
  • Sinaasappel
  • Citroen

, met een subtiele hint van sinaasappelschil. De perfecte balans tussen zuurheid, zoetheid en aroma maakt MAE KAM PONG tot een werkelijk unieke koffie-ervaring.

Bij SUKHUM COFFEE delen we met passie onze liefde voor koffie. Ons team van deskundige barista's en koffiebranders staat klaar om u te begeleiden tijdens uw koffieavontuur.

Neem contact met ons op via onze inbox voor:

  • Advies over het selecteren van de perfecte bonen
  • Deskundige tips en technieken voor het zetten van koffie
  • Inspiratie voor creatieve menumixen

We bieden ook koffiebonen op maat aan met een Mahlkonig EK43T-maler. Deel uw feedback met ons, we stellen uw inzichten op prijs!

Gewicht: 200 g
Roast level: Light roast
Grind type: Whole bean
Aantal

  Veilige betaling

Betaal veilig met creditcard

  Wereldwijde verzending

Verzending binnen 10-15 dagen

  Aftersales-service

Over de hele wereld

MAE KAM PONG (Doi Mae Kampong, provincie Chiang Mai) Single Origin Koffie

Ervaar de voortreffelijke smaak van single-origin koffiebonen uit de beroemde Doi Mae Kampong-regio in de provincie Chiang Mai, Thailand. Dit uitzonderlijke brouwsel wordt met liefde geteeld door oom Bul van Ban Him Huai, die zorgvuldig de **Rode Honing-verwerkingsmethode** toepast om een ​​werkelijk uniek en boeiend smaakprofiel te creëren.

Kenmerken

  • Single-Origin Bonen: Rechtstreeks afkomstig uit Doi Mae Kampong, bekend om zijn rijke vulkanische bodem en optimale groeiomstandigheden.
  • Rode Honing-verwerking: Een gespecialiseerde methode waarbij het vruchtvlees van de koffiekers gedeeltelijk wordt verwijderd, wat resulteert in een zoete en complexe smaak.
  • Uniek smaakprofiel: Deze blend biedt een harmonieuze balans tussen zuurheid, zoetheid en aroma, met subtiele hints van sinaasappelschil.
  • Speciale variëteiten: Een zorgvuldig samengestelde mix van Catimor, Chiang Mai 80 en Bourbon koffie variëteiten.

Specificaties

Regio: Doi Mae Kampong, provincie Chiang Mai, Thailand

Variëteit: Catimor, Chiang Mai 80, Bourbon

Verwerkingsmethode: Rode honing

Smaaktonen: Sterappel, pruim, sinaasappel, citroen

Voordelen

  • Uitzonderlijke smaak: De zorgvuldige verwerking en unieke variëteiten zorgen voor een rijke en bevredigende smaakervaring.
  • Duurzame inkoop: Ondersteuning van kleinschalige boeren en ethische koffieproductiepraktijken.
  • Ondersteuning van lokale gemeenschappen: Uw aankoop komt rechtstreeks ten goede aan de gemeenschap van Doi Mae Kampong.

Gebruik

Deze koffie uit één oorsprong is ideaal voor verschillende bereidingsmethoden, waaronder:

  • Opschenken
  • French Press
  • Aeropress
  • Espresso (met een molen die fijne koffie kan malen)

Om de smaak te verbeteren, gebruik vers gefilterd water en maal de bonen direct voor het zetten. Experimenteer met verschillende zettijden en watertemperaturen om jouw perfecte kopje te vinden.

Neem contact op met SUKHUM COFFEE

Voor deskundig advies over koffiebonen, zetmethoden en persoonlijke aanbevelingen kunt u rechtstreeks contact opnemen met onze barista's en koffiebranders via de inbox.

Opmerking: Koffiebonen op maat laten malen is op verzoek mogelijk bij de koffiebrander. Neem rechtstreeks contact met hen op voor vragen over deze service. De brander maakt gebruik van een Mahlkonig EK43T-molen om een ​​uitzonderlijke maalkwaliteit te garanderen.

Commentaar (0)