Caffè Doi Sam Muen - Dalla Thailandia
8,40 $
Tasse incluse
I chicchi di caffè Doi Sam Muen provengono dal pittoresco distretto di Wiang Haeng, nella provincia di Chiang Mai, in Thailandia. Questi chicchi 100% Arabica prosperano a un'altitudine di 1.300-1.600 metri sul livello del mare, dando vita a una tazza unica e saporita.
Il nome "Sam Muen" è un'affascinante interpretazione dell'espressione cinese "San Men", che significa "tre porte". Questo si riferisce alle tre distinte vie che conducono a questa incantevole regione. Il nostro negozio seleziona meticolosamente i chicchi da aziende agricole impegnate in pratiche etiche e sostenibili, garantendo sia una qualità eccezionale che la responsabilità ambientale.
- Processo di lavaggio: Questo meticoloso processo produce una tazza pulita e brillante con note aromatiche pronunciate.
- Profilo aromatico: Godetevi i delicati aromi di pera e limone, bilanciati dalla dolcezza della canna da zucchero e da un sottile finale floreale.
- Corpo medio: Perfetto sia per il caffè americano che per l'espresso, ti consente di personalizzare la tua esperienza.
Ci riforniamo di chicchi da un'azienda agricola che si è classificata all'8° posto nella categoria "processo lavato" ai prestigiosi Thailand Specialty Coffee Awards nel 2023. L'azienda agricola collabora anche con esperti colombiani per migliorare ulteriormente le tecniche di lavorazione del caffè.
Scegli il tuo livello di tostatura: Leggera o Media: la nostra tostatura media vanta un finale leggermente acido, mentre la nostra tostatura leggera offre un sapore più brillante e delicato.
Inoltre, goditi il nostro servizio di macinatura gratuito personalizzato in base al tuo metodo di preparazione.
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Caffè Doi Sam Muen
I chicchi di caffè Doi Sam Muen del distretto di Wiang Haeng, nella provincia di Chiang Mai, sono chicchi di caffè 100% Arabica coltivati a un'altitudine di 1.300-1.600 metri sul livello del mare. "Sam Muen" è una storpiatura del nome cinese "San Men". San significa tre e Men significa porta. Doi Sam Muen è raggiungibile in tre modi: il primo è nel distretto di Pai, nella provincia di Mae Hong Son; il secondo è Doi Luang Chiang Dao; e il terzo è nel distretto di Wiang Haeng, nella provincia di Chiang Mai.
Il negozio utilizza chicchi sottoposti a un processo di lavaggio per ottenere un aroma di caffè pulito. Questo caffè ha aromi di pera e limone, insieme a una dolcezza di canna da zucchero e un leggero finale floreale. Ha un corpo medio ed è adatto sia per la preparazione a filtro che per l'espresso.
Caratteristiche
- Chicchi di caffè 100% Arabica: coltivati ad altitudini elevate (1.300-1.600 metri) nella provincia di Chiang Mai.
- Processo di lavaggio: garantisce un profilo aromatico del caffè pulito e brillante.
- Note aromatiche distintive: pera, limone, dolcezza della canna da zucchero e un leggero finale floreale.
- Corpo medio: versatile sia per la preparazione a filtro che per l'espresso.
- Varietà popolari: Typica, Catimor e Bourbon.
Specifiche
- Origine dei chicchi: distretto di Wiang Haeng, provincia di Chiang Mai, Thailandia
- Altitudine di coltivazione: 1.300-1.600 metri sul livello del mare
- Metodo di lavorazione: lavato Processo
- Opzioni di livello di tostatura: tostatura leggera e tostatura media (la tostatura media ha un finale leggermente acido)
Vantaggi
- Chicchi di Arabica di alta qualità per un sapore superiore: scopri il gusto ricco e sfumato di un caffè coltivato da esperti.
- Profilo aromatico pulito ed equilibrato: il processo di lavaggio mette in risalto la dolcezza naturale e la brillantezza dei chicchi Doi Sam Muen.
- Opzioni di preparazione versatili: adatto sia agli amanti del caffè filtro che dell'espresso.
- Azienda agricola pluripremiata: proveniente da un'azienda agricola che ha ottenuto riconoscimenti nella competizione di caffè speciali in Thailandia.
Utilizzo
Il caffè Doi Sam Muen può essere preparato con vari metodi, come filtro, versamento, pressa francese, AeroPress, moka e macchine per espresso. Offriamo un servizio di macinatura gratuito per garantire la macinatura perfetta per il tuo metodo di preparazione. Seleziona semplicemente il livello di macinatura preferito al momento del pagamento.
**Opzioni del servizio di macinatura gratuito:**
- Macchina per caffè espresso | Flair | Staresso: macinatura fine
- Moka | Capsule: macinatura medio-fine
- Drip | Aero Press: macinatura media
- Cold Brew | French Press: macinatura grossa
Se non sei sicuro del livello di macinatura appropriato, non esitare a contattarci tramite chat. Saremo lieti di aiutarti!
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I chicchi di caffè Doi Sam Muen provengono dal pittoresco distretto di Wiang Haeng, nella provincia di Chiang Mai, in Thailandia. Questi chicchi 100% Arabica prosperano a un'altitudine di 1.300-1.600 metri sul livello del mare, dando vita a una tazza unica e saporita.
Il nome "Sam Muen" è un'affascinante interpretazione dell'espressione cinese "San Men", che significa "tre porte". Questo si riferisce alle tre distinte vie che conducono a questa incantevole regione. Il nostro negozio seleziona meticolosamente i chicchi da aziende agricole impegnate in pratiche etiche e sostenibili, garantendo sia una qualità eccezionale che la responsabilità ambientale.
- Processo di lavaggio: Questo meticoloso processo produce una tazza pulita e brillante con note aromatiche pronunciate.
- Profilo aromatico: Godetevi i delicati aromi di pera e limone, bilanciati dalla dolcezza della canna da zucchero e da un sottile finale floreale.
- Corpo medio: Perfetto sia per il caffè americano che per l'espresso, ti consente di personalizzare la tua esperienza.
Ci riforniamo di chicchi da un'azienda agricola che si è classificata all'8° posto nella categoria "processo lavato" ai prestigiosi Thailand Specialty Coffee Awards nel 2023. L'azienda agricola collabora anche con esperti colombiani per migliorare ulteriormente le tecniche di lavorazione del caffè.
Scegli il tuo livello di tostatura: Leggera o Media: la nostra tostatura media vanta un finale leggermente acido, mentre la nostra tostatura leggera offre un sapore più brillante e delicato.
Inoltre, goditi il nostro servizio di macinatura gratuito personalizzato in base al tuo metodo di preparazione.