ヤイケブ、メーラン、ランカット、ポンマック コーヒー

小さな家族が製造工程のあらゆる段階に心をこめて作り上げた特別なコーヒー「ヤイケブ、メーラン、ランカット、ポンマック」の絶妙な味を体験してください。丁寧に作られたこのコーヒーは、鮮やかな風味と、あなたの感覚を魅了するユニークなハチの巣のような香りを提供します。

特徴

• ハニープロセス法: 豆はハニーメソッドを使用して発酵され、自然な甘さと複雑な風味をもたらします。
• 7日間の天日乾燥: 発酵後、コーヒーは7日間太陽の下で慎重に乾燥され、自然な甘さが引き出されます。
• LTLHドライプロセス: さらに7日間のLTLHドライプロセスにより、コーヒー本来の甘さと複雑さが優しく引き出されます。
• 毎週少量焙煎: 毎週月曜日と火曜日に焙煎され、最適な風味と鮮度を保証します。

仕様

原産地: メーホンソーン県メーサリアン郡メーホー町
品種: カティモール、バーボン、ティピカ
プロセス: ハニーLTLH
焙煎度: ライト
カッププロファイル: 蜂の巣、柑橘類、ハニーレモン、バランスのとれた、甘くてジューシー
推奨抽出方法: 90～92℃で1:15の割合でドリップ

利点

• 鮮やかな風味: 柑橘系のフルーティーな香り、滑らかなハニーレモンの風味、バランスのとれた甘さが一口ごとにブレンドされたユニークな味わいを体験してください。
• 自然な甘さ: ハニープロセス法とLTLH乾燥プロセスにより、味覚を満足させる自然な甘さのコーヒーが生まれます。
• 並外れた香り: 魅惑的な蜂の巣のような香りが空気中に漂います。
• 高品質の豆：厳選されたカティモール、ブルボン、ティピカ種の豆を使用し、最高の風味と品質を実現しています。

使用方法

「ヤイケブ、メーラン、ランカット、フォンマック」コーヒーは、ドリップ式で90～92℃、1:15の比率で淹れてください。複雑な風味と香りが完璧に抽出されます。ホットでもアイスでも、至福のひとときをお過ごしください。