Phuka Phuka tropiske frugter let ristede kaffebønner - fra Thailand
9,80 $
Inkl. moms
Oplev de livlige smagsoplevelser fra Thailands Nan-provins med vores Phuka Tropical Fruit Carbonic Natural Process Coffee. Denne specialkaffe, der kommer fra etiske gårde beliggende i Doi Phu Kha, kan prale af en unik og fængslende smagsprofil.
Denne anden batch bruger den samme prisvindende teknik, der blev anvendt i COE Thailand 2023-konkurrencen. Vi fermenterer omhyggeligt vaskede kaffebønner i CO2-gas i 72 timer, før de langsomt tørres i et Ltlh-rum. Denne omhyggelige proces resulterer i en sød, fyldig kaffe med intense tropiske frugtnoter og en vedvarende sødme.
- Letristede Catimor- og Bourbon-sorter dyrket 1.400 meter over havets overflade
- Specielt letristet, perfekt til dryp- og forskellige filterbrygningsmetoder
- Udsøgte smagsnoter af ananas, passionsfrugt, tørrede jordbær, saftigt sukkerrør og blomsternoter
- En forfriskende og forfriskende kop, der indfanger essensen af Doi Phu Khas frodige landskaber
Hver pose af vores Phuka Tropical Fruit Coffee er et bevis på Nan-provinsens kaffebønders dedikation og kunstneriske kunnen. Forkæl dig selv med en virkelig exceptionel kop og nyd de unikke smagsnuancer, som Thailand har at byde på.
Sikker betaling
Betal sikkert med kreditkort
Verdensomspændende forsendelse
Sendes inden for 10-15 dage
Eftersalgsservice
På tværs af kloden
Phuka Tropical Fruit Carbonic Natural Process
Dette er vores anden batch kaffe, der bruger den samme teknik, som blev brugt i COE Thailand 2023-konkurrencen. Denne batch deltog ikke i konkurrencen. Vi brugte Carbonic Natural Process-teknikken, hvor vi gærede den vaskede og rensede kaffe i CO2-gas i 72 timer, før den tørredes i et Ltlh-rum, hvor kaffen langsomt tørrer. Resultatet er en sød, fyldig og ekstremt saftig kaffe med en mere intens smag og eftersmag.
Funktioner
- Letristede kaffebønner dyrket i Doi Phu Kha, Nan-provinsen, 1400-1500 meter over havets overflade.
- Letristet specialkaffe til filter.
- Catimor, Bourbon / Natural Process-sorter
- Pakkestørrelse 100 G / 200 G
Specifikationer
Dyrket i: Doi Phu Kha, Nan-provinsen (Amphoe Pua), Thailand
Højde: 1400 meter over havets overflade
Sort: Catimor, Bourbon
Forarbejdningsmetode: Kulsyre Natural Process
Fordele
- Giver en sød, fyldig kop med en ekstremt saftig og intens smagsprofil.
- Unikke smagsnoter af ananas, passionsfrugt, tørrede jordbær, saftigt sukkerrør og lang sødme.
- Kaffen kan prale af en forfriskende finish med lette blomsternoter, hvilket gør den til en fornøjelig oplevelse for enhver kaffeentusiast.
- Tilbyder en distinkt og mindeværdig kaffeoplevelse på grund af den specialiserede kulsyreproces, der anvendes.
Anvendelse
Anbefales til drypbrygning.
Forhold: 1/15 (20 gram kaffepulver til 300 gram vand).
Ekstraktionstid: 2,30-3 minutter.
Vandtemperatur: 90-92 grader Celsius.
Friskristet mellem 1-7 dage (gasfrigivelsesperiode) for optimal smag.
Anmeldelser (1)
Bedømmelse
Oplev de livlige smagsoplevelser fra Thailands Nan-provins med vores Phuka Tropical Fruit Carbonic Natural Process Coffee. Denne specialkaffe, der kommer fra etiske gårde beliggende i Doi Phu Kha, kan prale af en unik og fængslende smagsprofil.
Denne anden batch bruger den samme prisvindende teknik, der blev anvendt i COE Thailand 2023-konkurrencen. Vi fermenterer omhyggeligt vaskede kaffebønner i CO2-gas i 72 timer, før de langsomt tørres i et Ltlh-rum. Denne omhyggelige proces resulterer i en sød, fyldig kaffe med intense tropiske frugtnoter og en vedvarende sødme.
- Letristede Catimor- og Bourbon-sorter dyrket 1.400 meter over havets overflade
- Specielt letristet, perfekt til dryp- og forskellige filterbrygningsmetoder
- Udsøgte smagsnoter af ananas, passionsfrugt, tørrede jordbær, saftigt sukkerrør og blomsternoter
- En forfriskende og forfriskende kop, der indfanger essensen af Doi Phu Khas frodige landskaber
Hver pose af vores Phuka Tropical Fruit Coffee er et bevis på Nan-provinsens kaffebønders dedikation og kunstneriske kunnen. Forkæl dig selv med en virkelig exceptionel kop og nyd de unikke smagsnuancer, som Thailand har at byde på.